
出版社: 北京时代华文书局
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ISBN: 9787569954494
\"蔡澜生于1941年,祖籍广东潮州,现居中国香港。 作家、生活家、美食家、电影人、主持人。 与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。 为人通达智慧,文章简练隽永,是一个把人生活透了的人。 代表作有《不如任性过生活》《愿你成为最好的女子》《今天也要好好吃饭》《蔡澜说美食:学会浅尝二字》《蔡澜说人生:世间事 贵痛快》《蔡澜说书法:静下心来写写字》《蔡澜说好物:我喜欢的是欣赏》等。\"
\"精神上的健康,比一切都重要 “你清瘦多了。”友人一看到我就这么说。 “你胖多了。”又一个友人说。 我不能阻止他们的评价,其实,我的体重保持在七十五公斤左右,多年来没有变过,不然那么贵的西装,换来换去,再赚也不够花。让人感觉到肥胖,是照片或电视上的形象。镜头下,总比现实生活中臃肿,所以当演员的脸形都要瘦长的比较着数(粤语,意为捞到便宜)。 “没有想到你真人那么高。”没见过我的人也都这么说。人家看我清瘦,是因为我没有站起来。 我从十四岁开始就长到六尺(这里指英尺),当今缩小了一点,也有一百八十厘米,矮小的印象,是没有比例之故吧。 水墨画中,常有一个人物,才看出山峰之高。看到大鱼,人人都举着相机来拍,但出现在照片中的是小小一尾。我会在鱼的身边摆一包香烟,才能显出那条鱼有多大。 别人的主观,是避免不了的。 “你出那么多书,一定很辛苦!”他们总是这么说。 我一听到“一定”这两个字,就笑了出来:子非鱼,安知鱼之乐? 和大家旅行时,我有助手帮忙打点一切,那几天是我最空闲的时候,吃完饭就睡觉,一大早起来写的稿,字数比香港的人数还要多。 精神上的健康,比一切都重要,为什么大家都要为我的身体担心呢? 都是好意,接受了吧。但是太过分的关怀,也增加了我的心理负担,可免则免。 到了这个阶段,“一定”辛苦的事,我不会,也不肯去做。 “我替你拉拉皮,不痛的。”好几位整容医生朋友都好心地说。 我总是笑笑:“脸上的每一条皱纹,都写着我每一种人生经验,这是我的履历书,不必擦掉。” 人生中的每一个阶段,我都活足了它 “人一生,只年轻一次,好好珍惜。”大家都这么讲。我听到后差点喷饭。 只年轻一次?那么人到中年,也当然只有一次啦!变为老年,难道可再? 所以,既然都只有一次,每天都应该珍惜。 人到中年,为什么要叫“初老”,或是“不惑”?什么事到了“中”都应该是最好的,中心、中央、中原、中枢、中坚、中庸等。 不过,我还是不喜欢“中年”这个名称。为什么不可以改称为“实年”“熟年”或“壮年”? 怎么叫都好,我没有后悔我所经过的每一个阶段,它们都相当充实。 再过一些日子,我便要进入“老年”了。“老”字没有“中”字那么好听,老大、老粗、老辣、老化、老调、老朽、老巢、老表和老鸨,但是再难听也要经过,无可避免。 幽静的环境下,焚一炉香,沏杯浓茶,写写字、刻刻印,又有名山、佳肴的回忆陪伴…… 我的头发已白,但不染。\" \"☆ “生活美学家”蔡澜八十多年走遍世界,看过形形色色的人,经历过各种各样的事,本书是蔡澜非常宝贵的“人生经验”,以飨读者。 ☆ 蔡澜讲究踏踏实实做人,简简单单度日,喜怒哀乐顺其自然,万事不萦于怀。他是一个真正把人生活透了的人。他说“人生要学的,太多”,从接触的人身上学到了各种各样的优点:比如成龙的拼命、倪匡的乐观、周璇的认真、黑泽明的负责、蓝真先生的散淡…… ☆ 畅销书“蔡澜生活美学系列”全新版本——锁线胶钉+双封+四色插图版。 ☆ 金庸先生作序,倪匡作跋,著名插画师苏美璐亲绘插图。 ☆ 收录《开讲啦》《鲁豫有约》等热门节目专访文字,独家奉送。 ☆ 随书附赠蔡澜扉页印签和2张书签。 ☆ 谢霆锋、鲁豫、许知远、陈晓卿、林依轮等诚挚推荐;十点读书、二更、今日头条等大号专题推荐。\"