家庭真验方(悬疑偏方故事)

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香木瓜为什么不能吃 木瓜，大家应该都吃过；木瓜还能熏香、入药， 你可能也听过。但这日常食用的木瓜和入药治病的木 瓜是一样的吗？有人种植的木瓜硬邦邦、有一股清香 ，为何食用的木瓜却软软的？还有，盛传的“木瓜丰 胸”是真的吗？ 悬疑故事 我家地处河南与湖北交界，院子里有一棵木瓜树 ，是从一个建筑工地移过来的，至少也有十年了。这 棵树平时不用人管，也不用打农药，自己长得挺茁壮 的。它每隔一年有“旺果期”，今年处于“歇枝期” ，结的果比较少，才一二十个，去年差不多有五六十 个呢！ 那黄澄澄的木瓜香气扑鼻，我喜欢把它放在枕头 旁边，晚上睡觉前闻着，真可谓沁人心脾、清心安眠 。美中不足的是，我在电视上看到人家的木瓜软软的 ，从中间剖开就能吃，我家这棵木瓜结的果都硬邦邦 的，让人怎么也联系不到吃上去…… 所以每年熟了后，木瓜就主要被放在枕头旁，晚 上闻着睡觉。时间长了、放坏了也就扔了。这是不是 品种的问题呀？ （刘小刀） 高人解疑 入药治病的是宣木瓜，日常食用的是番木瓜 上海中医药大学教授杨柏灿 木瓜在我国的历史非常悠久，两千多年前《诗经 》里就曾吟诵“投我以木瓜，报之以琼瑶”，可见古 代的人们已将木瓜作为馈赠宾客或表达情谊的礼物。 一般人提到木瓜，首先想到的是它人口香软甘甜，又 能美容养颜，是水果市场上的“时尚佳果”。然而， 也许很多人并不知道，《诗经》里所吟诵的木瓜，并 不是我们日常食用的那种水果，这究竟是怎么一回事 呢？ 《诗经》里提到的是一种药用木瓜，为蔷薇科落 叶灌木植物贴梗海棠的果实，亦称“铁脚梨”。它在 我国许多地方都有栽培，其中以安徽宣城栽培的最为 优质，故而又称“宣木瓜”。此瓜外表坚硬光滑，有 一股浓郁而独特的清香，令人闻之难忘，因此民间经 常将其鲜果放置于衣柜、箱底等地，让它的香味挥发 出来熏香衣物，还能达到驱虫防蛀的目的。对此，宋 代大诗人陆游特地咏诗一首：“宣城绣瓜有奇香，偶 得并蒂置枕旁。六根互用亦何常，我以鼻嗅代舌尝。 ”此读者所种“联想不到吃上去”的木瓜，恐怕就是 宣木瓜。 宣木瓜最重要的作用并非熏香，而是人药。它味 酸性温，温而不燥，能人肝、脾经，有较好的舒筋活 络的功效，且能祛湿除痹，是治疗风湿痹痛、筋脉拘 急的要药，现代用于小腿痉挛、脚气肿胀、腰膝酸痛 、风湿性及类风湿关节炎等。其次它具有化湿和胃、 消食生津的作用，故而能治疗湿浊中阻导致的呕吐腹 泻、津伤口渴、消化不良等病症。 我们日常食用的是另一种木瓜，俗称番木瓜，又 叫万寿果，是热带、亚热带水果的一种，我国主要产 于台湾、广东、海南等地，素有“岭南果王”的美称 。成熟的番木瓜果肉厚实细致，汁水丰多，甜美可口 ，营养丰富，含有维生素A、B族维生素、维生素C、 维生素E和胡萝卜素、木瓜蛋白酶等，不仅是美味佳 果，并且还是很好的营养保健食品。中医认为，番木 瓜性味甘平，具有健胃消食、润肺除痰的作用，治疗 消化不良、胃脘疼痛有效，并且能够美颜润肤、延缓 衰老、防止肌肤老化、去除黑斑和雀斑等。未成熟的 番木瓜外表呈青色，对预防胃肠炎、胃溃疡、消化不 良等有效，民间还用青木瓜汁治疗胃痛。 推荐两种木瓜的食疗法 宣木瓜 1.猪脚伸筋汤：用猪脚2只，薏苡仁、木瓜、伸 筋草、千年健各60克。将猪脚去毛、洗净剁块，诸药 布包，加水同炖煮至猪脚烂熟后，去药包，饮汤食肉 。可补肝肾、祛风湿、强筋骨，适用于类风湿关节炎 。 2.木瓜粥：用宣木瓜30克，桑枝15克，加水煎煮 后去渣留汁，将薏苡仁30克，粳米100克，放入药汁 中，加红糖适量后煮粥食用，可治疗小腿抽筋、脚气 水肿。 番木瓜 1.木瓜牛奶茶：取1只新鲜木瓜切成小片，再准 备半杯牛奶，将木瓜片与鲜奶放入果汁机中，掺人少 量清水和蜂蜜搅拌数分钟即可。常服有助于美颜润肺 、消食减肥。 2.木瓜玉米扁豆汤：青番木瓜1只，玉米、白扁 豆各60克，木瓜洗净切块，玉米、扁豆泡洗干净，加 水适量共煮至熟，饮汤汁即可。常服有助于治疗各种 胃炎。 3.木瓜银耳羹：番木瓜1只，银耳15克，杏仁15 克，冰糖适量。将银耳洗净发开，木瓜削皮去籽，洗 净切块，杏仁去衣洗净，连同冰糖一起放人炖煲中， 加适量开水炖煮20分钟即可。有滋润养颜、养阴润肺 之效，对治疗燥热咳嗽、干咳无痰等病症亦有效。 P93-95