烟雨樱花

作者简介

内容简介

一听说今年春节大弟一 家将在深圳就地过年的消 息，父母就生起了多置办 些腊货，让我给大弟寄过 去的念头。 “深圳气温高，腊鱼腊肉 寄过去不好保存，而且寄 过去会不会太浪费钱了？” 我怕父母太辛苦，欲阻 止他们的念头，父亲说：“ 你这伢儿，晓得个么事？ 你弟他们一年到头在外， 指望着过年回来爷儿伙的 娘儿伙的一起坐坐聊聊。 这疫情不稳不能回来，寄 些东西过去，也就是一年 一度的事嘛！” 母亲说：“自己做的卫生 些，你弟他们也爱吃，不 怕麻烦。再说了，不是有 冰箱可以保存嘛。” 父母拉着便携小推车到 大菜场采购青鱼、猪肉、 配料的时候，我上班去了 。那几天，正是寒潮骤袭 ，街头寒风凛冽，阳台的 水龙头、水池都结了冰， 父母在采购、迟鱼、腌制 的时候，怕是吃了一些苦 头。因为晚上去父母家的 时候，我发现二老都感冒 了。幸好家里备了一些药 ，及时用热蕲艾水泡脚， 只几天就好了。 既然父母要寄腊货，我 不能阻止，便趁他们腌制 的几日空当，采购了一些 本地山药、安徽太湖大豆 果，打算一并快递过去。 要知道，腊肉、山药、豆 果，可是老家过年最美味 、最不能少的团圆佳肴。 以往大弟他们过年回来， 母亲的大火锅都少不了这 几样食材，特别是山药， 更是餐餐不离，餐餐都吃 不够。 不同于别地的长棒形、 外表光滑、口感脆甜的淮 山药，老家的山药是手掌