火爆餐饮

作者简介

罗旭东，生长于湘，入行于粤，现居深圳。从事酒店工作二十余载，从厨师起步，到执掌近9万平方米的五星级酒店，勤于思考、善于总结、深谙酒店经营管理之道，成功策划和管理过多家高星级酒店，其实操性很强的培训授课赢得了众多同行的推崇和赞许。

内容简介