西餐热菜工艺

西餐热菜工艺
作者: 鲁煊 黄永泽 黄明验
出版社: 机械工业
原售价: 54.00
折扣价: 37.30
折扣购买: 西餐热菜工艺
ISBN: 9787111759300

作者简介

职业院校教师

内容简介

本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全