烹饪职业素养与职业发展指导 出版时间 2024-01-01T00:00 中华菜系 20950 作者: 编者:段文清//周济扬//毕光跃|责编:马成勋 出版社: 合肥工业大学 原售价: 38.00 折扣价: 26.98 折扣购买: 烹饪职业素养与职业发展指导 ISBN: 9787565063114 作者简介 内容简介 上一篇:粤菜烹调技术(MPR职业教育烹饪专业精品规划教材)/粤菜粤点系列下一篇:烹饪的认知