素食跑步修行

作者简介

斯科特·尤雷克，他天生就不是运动好手：脊椎侧弯，大脚趾外翻，从小就有高血压。但在全素食的运动生涯中，他成长为美国长跑名将，被誉为“超马之神” 他每天吃这些：蔬菜：蘑菇、扁豆、辣椒、卷心菜……水果：草莓、苹果、香蕉、牛油果……谷物：燕麦、大米、藜麦…… 他获得以下赛事的世界冠军：连续2年恶水超马赛冠军，连续3年斯巴达松超马冠军，连续7年西部100英里耐力赛冠军。

内容简介

超马赛的时间很长，思考的时间很多——如果你 不用留意出没于山间的狮子，不用躲避大雨，不用花 时间回应咧嘴笑的石头，不用回答说话又快又模糊的 大树（这些景象真实到让你以为这并不是幻觉）。在 比赛中停下脚步会让你有更多时间思考。或许我只是 想休息一下。也许我注定要躺在这片沙漠中，质问上 苍，为什么要在火炉里跑步，为什么要自讨苦吃。 直到最近我才开始了解自己开始跑步的缘由。童 年，我在森林间、屋子旁玩耍乱跑。青少年时，我为 维持体态而跑步。随着年岁增长，我用跑步沉淀心灵 。我跑步，并保持跑步的习惯，正是因为我领悟到： 一旦你开始做某件事，而且一直没有放弃，你就得继 续做下去。这是生命的真谛，也像超马赛事一样，没 有回头路，只能向前跑。 最终跑步成了我的职业，它让我身心舒畅，让我 不需要为债务和疾病烦恼，让我远离生活的烦琐。我 热爱跑步，也热爱其他和我一样的跑者。我喜欢挑战 自我，什么都比不上抵达终点线或熬过艰苦训练的成 就感。而且，因为跑步，我有了些名气，也有机会现 身说法，告诉大家健康生活、规律运动、克服困难以 及合理饮食的好处。富不富有、住在哪里并不重要， 重要的是如何生活。一次次的超马壮举，赐给我勇气 克服生命中所有障碍，而生命就是要跨过一道道难关 ，勇敢向前。 有没有什么方法可以弃跑又不会被别人嘲笑？ 瑞克鼓励我：“以前你都撑过去了，现在也可以 的！” 我颇欣赏这种乐观，也喜欢这股傻劲。 若是在其他时刻，其他夏夜，或是其他比赛，我 可能会仰望星空，赞叹满天星斗；若是在白雪皑皑的 内华达山脉，我可能四处张望，像个满腹苦水、驻守 在沙漠尽头的哨兵，并非因失败而愁眉苦脸，而是震 慑于这壮丽的景象。我可能会一步步往深山走去，释 放出善意，直到山神伸出双手欢迎我的到来。 “我的胃，”我痛苦地呻吟着，“我的胃。”几 位队友建议我爬进他们一路上带着的那个棺材大小、 装满冰块的冷藏箱，好降低核心体温。不过我已经试 过了，没用！瑞克要我抬高双腿，说这样可能会舒服 点。他还要我尽可能退到路边，别让其他选手的陪跑 员看见我的窘境后转告他们的选手，使他们信心大振 。瑞克难道不知道其他选手早已得知消息了？我，那 个声名远播的英雄，已经连路都走不动了。 停下来感觉其实还不错。没有想象中那么丢脸， 让我开始好好想想自己的傲慢。 假如现在是电影的场景，我应该是闭着眼睛，耳 边传来病榻上的母亲气若游丝的声音，她说她爱我， 她知道我可以尽情朝着梦想迈进。我听到这番话会觉 得好惭愧。随后，我会听到父亲用权威十足的语气说 ：“你去做就对了！”我还可能会用肘部把身体撑起 来一点，眼睛还是闭着，心里想着那些嘲笑我是“皮 维先生”的中学同学，然后他们会变身为另一批人， 这些人自我决定以跑步为生的那一刻起，就不断对我 指指点点，他们一向不看好我，认为我根本不是个对 手，只是个不识好歹的门外汉。下一段画面中，我会 跪地，接着灵光乍现，想起自己是谁——超马选手！ 然后我站起来了！抬头挺胸，刚开始是慢走，接着跨 步向前，跑进漆黑的沙漠之夜，追着前面两位资深跑 者，如同一匹跟踪野鼠的狼。 可是，现在我好想继续吐，却只能一味干呕，空 空的胃中榨不出任何东西了。死亡谷的酷刑持续进行 。 队友和好友都劝我闭上眼睛睡一下，可我不肯。 我凝视着天上闪烁的星星，渐渐地，所有人都和这片 沙漠一同消失。脱水和昏厥会产生的症状之一，就是 看不见周围的情况。所以，我现在就是这样吧？仿佛 从隧道的人口看见远处一个微小的亮光，那里有浩瀚 无垠的星空。他们叫我喝点水，但我动弹不得。我想 ，不会吧，这种事不会发生吧。空中传来一个声音， 是我的声音，回音般说出我刚刚在想的话：不会吧， 这种事不会发生吧。 星星没理我，自顾自地或明或灭。超马世界的另 一种乐趣是：无边的天空与广阔的大地完全漠视个体 的痛苦。我犯了错？此刻还不是最糟糕的，我也不是 星星间的话题人物。或许这样可以让我学着更谦卑。 或许退出比赛、承认失败反而能让我重振精神。或许 抄近路也是一个选择。 如果能抄近路，如果能够弃赛，那有多好！ 教练和医生都说，运动员应该摄取动物性蛋白质 补充营养。我是不是早就该听这些话？我是不是应该 少训练一点？我还以为自己是钢铁超人啊！我又闭上 眼。 我从小在修女和母亲的温柔教导下长大。母亲曾 受法国卢尔德市的圣水洗礼，希望天主教圣水的恩赐 ，能让她的双腿摆脱轮椅束缚。现在，换我无法逃离 地面的束缚了。 P9－11 <p>&nbsp;★《天生就会跑》中的“超马之神”教你如何吃，如何跑</p><p>　　★ 素食+跑步，创造一切不可能<br/>　　★ 素食不仅关乎如何吃饭，更关乎如何处理人与世界的关系<br/>　　★ 跑步不单是一种生活方式，也是拓展生命疆界的推动力<br/>　　★ 当只有“我、时间、脚下的路”存在，真我，就呼之欲出</p><p><br/></p>