成功VS失败完美蛋糕制作书

作者简介

黄东庆，中国**首屈一指烘焙大师，曾获新加坡FHA**烘焙大赛**、永纽杯**点心烘焙竞赛**。现为皇后烘焙厨艺学院负责人，各大专院校烘焙讲师、各大烘焙坊技术顾问、各大烘焙竞赛评审长，为**培养众多烘焙技术人才，亦为各大**竞赛**得奖者指导推手擅长以**的制作注入独特的创意，演绎出烘焙面包**的灵魂。

内容简介