饭团寿司开店通

作者简介

张政智 ■证照 ·中餐亨调乙级技术士 ■经历 ·卤啦啦卤味美食坊餐饮总监 ·远东国际饭店日本料理师 ·谷保家事商业职业学校专业餐饮技术兼任教师 ·八德市农会家政班(日本料理研习班)烹饪技术教师 ·新屋乡农会家政班(地方料理研习班)指导教师 ·桃园女子监狱(制糖果)技术教师 ·五股乡社会大学技术讲师 ·台湾台北监狱附设技能训I练中心(台湾小吃)(日式小吃)(卤味小吃)研习班专业教师 ■获奖事迹 ·第七届健康饮食新文化“食神”选拔公开赛社会组冠军 ■著作 小本卤味赚大钱 百元火锅赚大钱 致富酥炸小吃 面摊仔赚大钱 开店通→牛肉面馆 开店通→便当快餐店 郎月英 ■证照 ·烘焙食品西点蛋糕合格技术士 ■经历 ·台湾台北监狱附设技能训练中心（西点蛋糕烘焙班）技术教师 ·新屋乡农会家政班（西点蛋糕烘焙班）技术教师

内容简介