现代礼仪实训指导(大学生职业素养教育系列教材)

作者简介

戴晓丹，女，沈阳工学院酒店管理专业主任、副教授。辽宁省普通高等学校旅游管理类专业教学指导委员会委员、全国专业人才教育专家委员会礼仪委员，高级礼仪培训师、高级礼仪（礼宾）师、国家二级心理咨询师。辽宁省职业院校技能大赛中餐主题宴会设计赛项评委、沈阳职业院校技能大赛中高职酒店管理赛项专家评委，多年致力于酒店管理人才培养、旅游教育基础理论研究，校企合作经验丰富。共发表科研、教改论文20余篇，主编、副主编教材3部。

内容简介

本教程共八个部分23个模块，介绍了相应的知识要点，并根据知识要点为学生设计了训练题目、案例分析训练，整体结构清晰明确，知识传授循序渐进，便于学生的理解。通过不同模块的训练，使学生从整体上掌握礼仪的基本内容。在总结篇设置了情景剧编排、表演、总结等环节共5个模块，综合检验学生对礼仪知识的掌握程度。本教材有很强的实用性，能够起到良好的实训效果，适合本科高等院校、高等职业院校作为实训教材。