吃好，喝好，日子过好

作者简介

\"蔡澜 中国香港知名作家、美食家、电影人，主持人。与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。《舌尖上的中国》总顾问，《开讲啦》特邀讲师，《新周刊》年度生活家。 蔡澜先后在东京、纽约、巴黎等地居住，通晓多国语言。闲时写写书法、刻刻图章、画画花*以自娱。后以美食专栏闻名，走遍天下，吃遍天下，写遍天下。 ？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 蔡澜文章谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物，题材不拘，诙谐幽默，雅俗共赏。 \"

内容简介

\\"◆◇吃好喝好，就是功德圆满 **的外电中又说，心理学家证明，快乐和个性有关，开朗、自重、乐观的人，自然快乐。有钱人，出名的人，如果个性不乐观，照样是不快乐的。 再一次地证明我们的一切都出自遗传基因——DNA。美国人胖子多，是因为胖子身上缺少了认识肚子饱的基因，什么东西都吃得下去，所以变成胖子。 你看，连胖子都是命中注定，我们还担忧些什么？ 如果你赞同我这句话，那么请放心，你是属于乐天一派，今后一生，笑着度过。 假如你骂我胡说八道，那么你有一个暴躁的因子，请小心，会惹祸。 要是你幽幽地怨说为什么自己的想法不同，那么你在遗传上是个多愁善感的人，可能是一个悲剧人物。 要改变自己的个性，非趁年轻不可，一老就固执，不管你是哪种人，都有一个共同点，那就是越老越不听人家的劝告。 *怕遇到的是林黛玉型的女子，就算是再美，也应该避开。这种女人好的也怨，坏的也怨，永不休止。怨到*后，只有**或病死。别以为我在胡说，亲眼见到的就有好几个，*不虚假。 一些命中注定失败的人，也很容易看出。他们永远认为自己的想法是*好的，只是别人不会欣赏。而且，他们会叫你做这个、做那个。主意一箩筐，但没有一个行得通。 天生少了一条筋的女子真难得，她们永远笑嘻嘻。只对痛苦是白痴，其他事还是很聪明，遇上这种女人，三生有幸。 既然注定，我们不必花精神去改造自己。 正如禅师所说：“人生能有几时？电光眨眼便过！趁未老、未病，抖身心，拨世事；得一*光景，念一*佛名；得一时工夫，修一时净业，由他命终，由他命终，我之盘缠预办，前程稳当了也。若不如此，后悔难追。” 把念一佛名，改为喝一壶酒；把修一时净业，改为吃一餐好饭，便功德圆满。 ◆◇心若年轻，永远不老 从前在宴会中，一桌十二个人，坐下来，好像我永远是*年轻的那个；现在，坐下来，好像我一直是*年老的那个。 如果你笑我老，我一点也不在乎，因为，有**，你一定会得到报应。 人类都会老，老并不是一件可怕的事，但是老得顽固和老得懊恼就不好了。我们有肉体年龄和精神年龄，家父说他五十岁之后，生*便开始倒数，所以今年算起来才二十岁。 反而，看到生活刻板、不苟言笑、毫无嗜好的年轻人，他们才是真正老了。 老人应有性生活，即使不常做，嘴里心里也要不断地提起，*本那个一百二十岁的老头，说他喜欢女客来访，尤爱在电视上看到女人的镜头，特别是广告中穿着泳衣的少女。 幽默感也极重要。人家问八十七岁的乔治·宾斯道：“请问，你*后一次性行为，是什么时候？” 乔治听了懒洋洋地回答：“**清晨，两点钟。” “人之一生，只年轻一次，好好珍惜。”大家都那么讲。听到后差点喷饭。 只年轻一次？那么人到中年，也当然只有一次啦！变为老年，难道可再？ 所以，既然都只有一次，每天都应该珍惜。 人到中年，为什么要叫“初老”，或是“不惑”？什么事到了“中”都应该是*好的，中心、中央、中原、中枢、中坚、中庸等。 不过，我还是不喜欢那个“中年”的名称。为什么不可以改称为“实年”“熟年”和“壮年”？怎么叫都好，我没有后悔我所经过的每一个阶段，它们都相当充实。 再过一些*子，我便要进入“老年”了。“老”字没有“中”字那么好听，老大、老粗、老辣、老化、老调、老朽、老巢、老表和**等，但是再难听也要经过，无可避免。 幽静的环境下，焚一支香，沏杯浓茶，写写字、刻刻印，又有名山、佳肴和美女的回忆陪伴…… 我的头发已白，但不染。\\" \\"◆◇ 蔡澜崇尚的是“随心所欲不逾矩”的生活态度。活着，就要潇洒的活，自在的活，跟随自己真正的想法而活。把念一佛名，改为喝一壶酒，把修一时净业，改为吃一餐好饭。*子过好，就是功德圆满。 ◆◇ 蔡澜永远保持旺盛的好奇心。有一种活得**的人，越活越有味道，蔡澜就是这样一号人。这么多年来，说起蔡澜，人们很容易把他和“香港四大才子”“食神”等标签联系起来。但是当问他*喜欢哪个标签的时候，他说的却是“一个有人味的人”。 ◆◇ 蔡澜称自己是一个俗人。比起才子，他*愿意称自己是个俗人，因为被约束的生活过得实在痛苦，还不如随性点，活成老不正经。人生苦短，不如活得有趣点，做个俗人挺好，乐得逍遥。 ◆◇ 特别收录蔡澜**插画师“苏美璐”才女的50幅画作。这些画是专为蔡澜所作，用色大胆、格调活泼。《纽约时报》曾赞誉她的插画：“散发着光彩，色彩透过书页亮了起来，就像隔着彩色玻璃在看*出。” ◆◇ 赠书附赠蔡澜亲笔题字书签：不计较、快活人。\\"