食物与执念：藏在饮食中的心理学

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什么是食物故事 说到食物，每个人都有 一段故事。你对食物的感想 、对口腹之欲的过度克制或 过度纵容、对某些食物的偏 爱……这背后总有一段故事 。 在你的故事中，也许会 出现你的母亲。例如，有一 次你的各科考试成绩全优， 母亲为你庆祝，带你去吃巧 克力圣代。 在你的故事中，也许会 出现你的父亲。例如，几十 年来，他默默地与肥胖体型 做斗争，但偶尔也会在车的 仪表盘储物箱内藏一些糖块 儿。他曾对你说：“不要告 诉妈妈，替爸爸保守这个小 秘密，好不好？” 在你的故事中，也许会 出现你的大学室友。例如， 你通过她第一次认识了无糖 苏打或者缓泻剂。在你的故 事中，也许会出现你的姨妈 ，她家的番茄沙司总是香飘 四溢，她为你开门、拥抱你 时总会让你感到那是她对你 无条件的爱。 食物故事仿佛一盘大杂 烩，它蕴含着你的成长经历 、家人等重要他人与媒体传 递给你的信息、有关食物或 美好或痛苦的记忆——所有 这些元素交织在一起，便构 成了一段独特的故事。 你的食物故事=你对食物 的执念+你对自己的明示与 暗示。 在你的故事中，也许主 题是克制与追求完美，如“ 我必须认真控制饮食，否则 就会一团糟”；也许主题是 困惑，如“我对食物就是不 在行。我从来弄不清应当吃 什么、吃多少”；也许主题 是回报，如“我努力工作了 一整天，所以我应当犒劳自 己，喝一杯玛格丽特鸡尾酒 ，再吃一盘墨西哥烤奶酪玉