断舍离·家的日常

作者简介

[日]山下英子 一般财团法人“断舍离”代表，“断舍离”推广人。 早稻田大学文学部毕业。大学期间开始学习瑜伽，从瑜伽的修行哲学“断行·舍行·离行”中提炼出“断舍离”的思维方式并用于日常生活的“整理”，逐渐建立起任何人都能做到的“自我探查法”。“断舍离”也是刺激思维新陈代谢的思路转化法。现在，在日本本土与世界其他国家和地区，不论年龄、性别、职业，规模庞大的支持者们都在自发倡导“断舍离”。从首次出版的《断舍离》面世以来，山下英子独著、主编的众多“断舍离”相关图书也在亚洲、欧洲各国出版，成为累积销量超过900万册的现象级畅销书。现在，除了书籍出版，作者还通过互联网、报纸、杂志、电视、广播等各种媒体全力发展断舍离事业。 山下英子官方微博 http://weibo.com/shanxiayingzi 山下英子断舍离课堂 http://www.yamashitahideko.com 山下英子官方博客 http://ameblo.jp/danshariblog

内容简介

一盘一饭，妙趣横生 一个人用餐，更要完美编导 编导美食盛宴，不仅仅限于招待宾客之际。越是单身，越要有意识地在日常的饭菜上款待自己。 一个人过日子，一日三餐往往容易马虎敷衍，有时就着买来的食物的包装盒狼吞虎咽，有时因时间匆忙胡乱吃两口了事。这简直像用饲料喂食动物一般，不能算作吃饭，长此以往，这样只会使精神更加空虚，所以我要用称心的餐具盛饭，要支上筷架，要摆好酒杯……单身更要用心编导，吃好每一顿饭。 这时，替代餐具垫大显身手的是托盘。我会在厨房里将一人份的饭菜摆放到托盘上，连盘带碗直接端上餐桌。完完整整的一顿饭一旦摆在面前，自然会使人挺直脊背，萌生一口一口仔细品味的冲动。吃完后整盘端回厨房，连收拾都轻松了不少。 一位在孩子独立后开始独居生活的学员这样告诉我：“以前从没真正做过自己爱吃的东西。迎合着丈夫的好恶、孩子的口味做了几十年饭，现在终于可以为自己做点什么了，感觉真心欢喜。”独居生活中用心地、开心地做饭，时不时请朋友们来看看，就是这么自在！喝酒时也同样。也有人说“一个人喝酒太冷清”，所以，使我们感觉冷清孤单的酒绝对不要喝。 比如，我爱喝啤酒，且觉得喝瓶装啤酒比易拉罐装的啤酒更有感觉。另外，喝红酒时，先把酒注入玻璃醒酒器再倒进酒杯，醒酒器在家庭聚会上甚至会成为一道风景。顺便提一句，我是日本酒的吟酿派，说起大吟酿（最高等级的日本清酒），它跟葡萄酒一样果香怡人、味美适口。 《断舍离·家的日常》是一本心理励志类图书。山下英子在本书中将居所分为“食、衣、寝、住、洗、学、通”七大空间，通过展示余裕之美，让读者真切地感受到断舍离的魅力。 本书也是山下英子在“断舍离”简体中文书系中罕见用照片全面展示自己的东京独居寓所。她的独居生活被作为一个样本公开，那些“不常示人”的部分也被一并晒出。像这样简单而富足的生活方式，正是断舍离所提倡的。 1.畅销900万册生活美学“断舍离”书系经典修订版，山下英子在“断舍离”简体中文书系中第一次用照片全面展示自己的东京独居寓所。 2.本书将居所分为“食、衣、寝、住、洗、学、通”七大空间，通过展示余裕之美，让读者真切地感受到断舍离魅力。 3.满足读者的窥私欲，看风靡世界的“断舍离”创始人山下英子是如何整理自己的居住空间的。 4.“水平面上一柄壶”，山下英子追求的是简单而又富有美感的生活体验。相信物品减少，心灵就会得到滋润。 5.图文四色印刷，超过300处修订，这一次还原山下英子自己最真实的表达。