国际临床经典指南系列丛书(第二辑):人人都能看懂的营养学

作者简介

卡罗尔·安·林兹勒（Carol Ann Rinzler），《纽约每日新闻》的前营养专栏作家，著有 30 多部与健康相关的书籍，包括《控制胆固醇》《胃灼热和反流》《新食物全书》等，其中《莱昂纳多的脚》一书被美国科学促进会描述为“近年来普通人读到的最佳科学著作”。 马良坤审译，北京协和医院妇产科主任医师，中国医药教育协会母婴健康管理专业委员会主任委员，中国医师协会医学科学普及分会产科科普专业委员会主任委员，中国康复医学会产后康复专业委员会产后营养学组主任委员。 刘燕萍，女，主任医师，毕业于北京协和医学院，现任北京协和医院临床营养科副主任，中国医药教育协会营养医学专业委员会孕期营养分会主任委员。 王嫩寒，女，主管检验师，毕业于重庆医科大学，现任职于北京市疾病预防控 制中心，热爱写作和翻译。 钟岚，主管营养师，注册营养技师， 临床营养健康管理师。从事临床营养工作 20 余年，现为重庆市梁平区人民医院临床营养负责人。

内容简介

★ 本书根据原书第7版精心翻译，美国营养专栏作家全新打造，根据全球营养学新近研究成果和《美国居民膳食营养指南(2020—2025)》编写。 ★ 有趣、好懂、易操作的科学营养指南。 ★吃什么、怎么吃、吃多少才能更健康，计算人生各个阶段所需营养值，了解食物如何滋养身心。