新餐饮生存秘籍

作者简介

史远 上海极十文化传媒有限公司创始人兼CEO。作者于名城大学毕业后，在日本创办高端药膳火锅品牌SHANGRI-LA，该品牌于2011年被日本美食杂志《TOKAI WALKER》评选为年度TOP100餐厅之一。2014年，作者回国后专注于大消费领域，为超过200家零售、餐饮、快消企业提供战略营销咨询服务，至今已指导超过3000家连锁门店。曾获“2019中国餐饮营销风云人物”的称号。

内容简介

餐饮业，简单而艰难的行业！200多家餐饮连锁品牌背后的“军师”用一本书讲透餐饮业成功的秘诀，张琼、张川、杜中兵、张彪、李学林、潘冠鹤、陈洪波、叶峰涛、谭野、张卫 联袂力荐！购书送实战导图还有500元伴读课程的优惠券！ 适合：希望做差异化经营，重新梳理品牌战略方向，挽回老顾客流失、开发新客户，加强品牌调性、增加利润的零售、餐饮、快消、商业地产企业的经营者