名菜名点赏析(中餐烹饪专业与西餐烹饪专业系列教材职业教育十二五规划教材) 出版时间 2012-08-01T00:00 中华菜系 4378 作者: 编者:杨存根//闵二虎|责编:任锋娟 出版社: 科学 原售价: 28.00 折扣价: 0.00 折扣购买: 名菜名点赏析(中餐烹饪专业与西餐烹饪专业系列教材职业教育十二五规划教材) ISBN: 9787030351005 作者简介 内容简介 上一篇:食品雕刻示范与实训下一篇:西式烹调工艺(十二五职业教育国家规划教材)/餐旅管理与服务类专业教材系列