北大荒文物的诉说/北大荒历史文化丛书

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“淡水鱼王”鳇鱼的故事 当你走进北大荒博物馆**展厅时，**眼看到的就 是一个躺在玻璃展柜里的庞然大物——鳇鱼标本。 鳇鱼，又称达氏鳇、黑龙江鳇。《辞海》载：古称“ □（特殊字体）”，硬骨鱼纲，鲟科。鳇鱼，体呈纺锤形 ，成鱼*大体长达5米多，重千余斤，是黑龙江流域特有的 大型名贵经济鱼类，在黑龙江省从呼玛县到抚远县的沿江 都有出产。每年从小满到夏至是鳇鱼的捕捞期。在不同地 域、不同时代、不同人群中，对鳇鱼有着不同的叫法，但 在民间则多称其为“鳇鱼”。鳇鱼为淡水鱼类，从不游入 海里，喜欢分散活动，性情凶猛，成体多在深水区。鳇鱼 因体大、寿命长、食量大、力量强而被称为“淡水鱼王” 。 关于鳇鱼名字的来历，在北大荒流传着这样一个传说 。从前，有个叫额托力的老人，他从小就跟父亲在渔船上 打鱼，大半辈子都是在网滩上度过的。他用鱼叉叉鱼百发 百中。有一回，额托力在江边用鱼叉叉中一条大鱼。那鱼 不知有多大，不光撞翻了他的渔船，还带走了他的鱼叉。 额托力一个猛子钻进水底，跟着那条大鱼尾巴，一直撵了 30里地。他躲在鱼尾掀起的浪夹缝里。那鱼忍着疼痛，一 会儿钻进水底，一会儿浮上江面，反复折腾了老半天，后 来没有力气了，让额托力给扣上了笼头。等他上岸，招呼 来十几个壮小伙儿，连拉带拽，才好歹把那条大鱼拖上了 岸。就连有经验的打鱼人，也没见过这么大的鱼。这鱼赶 上两个“快马子”（当地的小渔船）那么长，谁也叫不上 来名。正巧，来了一条京城收贡品的皇船。收贡的差官见 了大鱼，喜得眉开眼笑，让人马上把鱼装进官舱，又让额 托力押运，跟着去了京城。皇上见额托力远道送来大鱼， 心中大悦，就问他道：“你这勇敢的打鱼人，怎么会擒得 这天下稀有的神鱼？”额托力一五一十地把打鱼经过讲了 一遍。皇上听罢，连声称赞道：“朕万万没有想到，极北 边塞之地，竟有你这样的渔家王！这鱼叫什么名？”额托 力对皇上说：“回禀皇上，这条鱼直到如今，还没个名呢 ，就请皇上给起个名吧。”皇上乐得神采飞扬，赶忙提笔 ，在宣纸上写个“鱼”字，然后皱皱眉头，随手又写了一 个“皇”字。题完，皇上把笔搁在龙书案上，抬头跟额托 力说：“朕见此鱼，非同一般，堪称天下‘鱼中之皇’， 往后就叫它鳇鱼可否？”额托力连连点头，答道：“中！ 中！鳇鱼， ‘鱼中**’”。皇上不断夸奖额托力的勇 敢，便让身穿黄马褂的钦官，取过一把宝刀，赐给了额托 力，还对他说：“以后每年都交鳇鱼，作为献给皇家贵族 的贡物。”从那以后，也就有了“鳇鱼”的名字。 鳇鱼之所以成为贡品，不仅因其肉质细嫩鲜美，*因 它体大、味美、肤色斑斓且名称高贵。鳇鱼籽尤其名贵， 被称为“软黄金”，风靡**市场，因此**把鳇鱼列为 黑龙江特产名贵鱼。 北大荒博物馆内的这尾鳇鱼，是勤得利农场渔业公司 1992年捕捞的。它体长3.7米，体重500多公斤，推测鱼龄 70岁左右，是雌性，体内怀籽量40万尾。 捕鳇在我国有着悠久的历史。据载，明清时期，黑龙