心开花开：中华花艺与节气美学图谱

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立春 立春偶成 宋代·张栻 律回岁晚冰霜少，春到 人间草木知。 便觉眼前生意满，东风 吹水绿参差。 立春风物 立春约当阳历2月3日至5 日之间，立春是春时的第一 天。“立”有见的涵义，“立” 也有往者过而来者续，冬天 过去了，春天接续而来，因 此春、夏、秋、冬四时之始 ，都被冠以“立”。立春作为 节令早在春秋时就有了，二 十四节气可见《礼记·月令 》和西汉刘安所著《淮南子 ·天文训》中的记载。在汉 代，始将二十四节气中的立 春这一天定为春节，意思春 天从此开始。古代君王于立 春日亲率群臣于东郊迎春， 祈求丰收。放置用泥塑的耕 人与耕牛，“鞭打春牛”借以 象征春天来临，提醒农民准 备春耕，立春也是春耕的开 始。迎春后，宴请赏赐群臣 ，施惠百姓。 “阳和起蛰，品物皆春” ，从这一天一直到立夏这段 期间，称为春季。中国人认 为天地阴阳主宰万物，立春 日阳气可以让万物蠢蠢欲动 。贮立春水，插花、养花极 茂。古谚云：“吃了立春饭 ，一天暖一天。”立春流传 吃“五辛盘”亦称“春盘”，古 人在立春之日以蔬菜、水果 、饼盛于盘中，馈赠亲友。 立春花事 立春花信风分别为：第 一候迎春、第二候樱桃、第 三候望春。第一候迎春又名 金腰带，开于早春，黄艳小 花令人惊喜，带来春天的消 息。唐白居易有诗《玩迎春 花赠杨郎中》：“金英翠萼 带春寒，黄色花中有几般？ 恁君语向游人道，莫作蔓菁