中国饮食文化（第3版）

作者简介

陈波，男，中学高级教师，现任教于武汉市旅游学校。武汉市学科带头人，武汉市教师职称评审委员会专家，全国导游人员资格考试面试考官，文化和旅游部万名英才计划入选人才。近五年主持5项课题，主编出版十多本旅游专业教材，其中《旅行社运营实务》入选十二五国家规划教材，《模拟导游》入选十三五国家规划教材。

内容简介