关爱自己从排毒开始/食物是最好的医药系列图书

作者简介

　 朴春善，鲜族人，现任浙江某时尚杂志策划编辑。2005年10月强力推出自己的第一本书《大长今食疗宝典》，获得了读者的好评。长期的职业洞察力使得她独具慧眼，她根据当下女人的三大流行话题，推出了这一套《食物是最好的医药》系列图书。套书包括《关注自己，从瘦身开始》、《关心自己，从抗衰老开始》和《关爱自己，从排毒开始》三本。 　　她最大的愿望就是希望本套书能给读者带去实用的指导性计划，用她自己的话说：“女人应该懂得如何照顾自己！”

内容简介

问：怎么会有那么多毒呢? 答：人人都知道我们现在的环境越来越恶劣，我们的肝脏和肾脏等器官 每天忙碌地清除各种饮食和呼吸带来的“坏分子”：水果上的农药和杀虫剂 、空气中的金属微粒、被污染过的水源等外部因素，也有因为自身不注意引 起的，比如居室里因通风不畅、装修、电器电磁波等，还有不良的生活习惯 和精神压力过大造成毒素积累。如果说有一些是不可以控制或者比较难注意 到的，至少在饮食方面可以得到改进，所以培养良好的饮食习惯进行排毒是 非常有必要的。 现在，社会压力大，生活节奏快，很少有人能再平静地过洁净简单的生 活；饮食结构也偏向精细食品(添加很多人工物质)，往往过量摄取高热量、 高脂肪食品，精神和饮食对身心造成双重压力，所以路上随处可见脸色暗淡 、无精打采的人。他们通常作息和饮食都不够规律，加上外部环境污染，身 内身外都是毒的现象并不少见。很多人不注重运动，认为缺乏时间，而在饮 食上如果能稍加注意，进行调解排毒还是比较简易可行的方法。 问：哪些食物最容易造成毒素呢? 答：饮食习惯(比如口味偏好)，会影响毒素产生。为什么提倡饮食口味 偏淡呢?因为浓重口味的饮食，一般加了比较多的盐、糖等调味。盐中的钠 含量会减少体内钾含量，引起精神不振、昏昏欲睡。盐在体内的浓度一高， 水分就会自动补充过去以稀释盐的比重，导致闭尿、闭汗，引起水分堆积， 毒素滞留。糖的摄取量如果一天超过40克，则很容易成为身体负担，加重体 重。 P5-6