向管理要粮：火锅巨头的经营之道

作者简介

映哲，四川成都人，早年曾从事教育工作、党政机关的宣传工作，主要负责理论教育、社会和新闻宣传，后在干部函授大学担任教员，负责干部培训、哲学教学工作。1992年起陆续在某地党政机关从事行政管理工作，2015年退休。曾公开发表过《过河需借船和桥 出色工作讲艺术》《论典型宣传》等研究文章20多万字，出版过专著《工作中的哲学》等。

内容简介

1. 本书首次完整披露了30年来海底捞： 不断长大的创业征程；经营管理的创新工程；门店团队的创建规程； 消费体验的创历过程；问题解决的创改流程；利益分配的创变方程； 内部创业的创制进程；海外开店的创办航程；商业模式的创谋历程。 是一本360°解析“连住经营，锁住管理”的经营管理哲学！ 2. 本书餐饮行业必读，连锁行业需读，其他行业品读！向海底捞：如何谋事，如何做事，如何成事！ 同行们要学什么？连住利益，锁住管理，创新服务！ 员工们要学什么？用心做事，用力执行，用情工作！ 管理者要学什么？学到别人，赋能自我，学到用上！ 创业者要学什么？先做好人，再做好事，再分好钱！ 领导者要学什么？设好模式，定好战略，带好团队！ 学者们要学什么？思想是帆，战略是船，执行是橹！