廉价的代价(资本主义自然与星球的未来)(精)/反思资本主义丛书

作者简介

拉杰·帕特尔（Raj Patel），美国知名记者、作家、社会活动家和学者。拉杰拥有牛津大学政治经济学与哲学学士学位、伦敦政治经济学院硕士学位和康奈尔大学发展社会学博士学位。

内容简介

。。。。。。 我们先回到前文所设置的悬念—地质档案中的*骨头，那是人类与世界上再普通不过的禽类(拉丁语Gallus gallus domesticus)之间关系所体现的一抹资本主义痕迹。我们**所吃的*肉与100年以前所吃的*肉有着天壤之别。**的*是第二次世界大战之后，人类利用亚洲丛林中的禽类，任意提取其基因并强化而成的结果。然后人类将其整合，生产出*有利可图的禽类。 这种禽类几乎不能行走，几个星期就长大成熟，*胸肉超大，饲养和屠宰的数量(每年超过600 亿只) 难以想象。 试想一下这种关系，我们将其看作“廉价的自然”的一个迹象。*肉已经成为美国**欢迎的肉食，预计到2020 年，还将成为这个星球上**人类欢迎的肉食。 这将需要大量的工人劳动。养*场工人的收入**低：在美国，在快餐连锁店买*肉所花的每一美元中，只有两美分落到工人的手里，而且，有些养*场还使用监狱犯人作为劳动力，每小时只付给他们25 美分。我们把它认作“廉价的劳动”。在美**禽业，在切*翅膀的工人中，有86% 的人因长期在生产线上重复地扭动手臂而积劳成疾。 有些雇主嘲笑工人报告*伤，而且拒*工人提出的工伤赔偿是司空见惯的事情。结果就是，工人在*伤之后的十年里，工资收入下降了15%。 工人在康复期间将依靠自己的家人和支持网络，这一因素尽管置于生产循环之外，但是对于他们持续地存在于劳动大*中又是至关重要的。我们把它认作“廉价的关怀”。这个行业所生产的食物，以低廉的价格离开超市的收银台，以及不下车就能便捷付款的收银处，既让人们填饱了肚子，又让人们的不满情绪变得不那么强烈。这就是“廉价的食物”战略。就气候变化而言，*的责任相对较小( 它们只有一个胃，打嗝打出来的甲烷也没有牛打出来的那么多)，但是，它们被饲养的数目巨大，饲养场也需要大量的燃料给它们取暖。这是美**禽业碳足迹*大的贡献者。 没有充足的丙烷，就不可能有低成本的*肉，这就是“廉价的能源”战略。商业销售这些加工的禽类有一定的风险，但是通过特许经营和各种补贴，例如前往*饲料生产地(主要是中国、巴西和美国) 畅通无阻的道路设施、便捷的金融服务及小微企业贷款等等，这种风险就通过公共支出而私企*益的方式被降低了。这就 是“廉价的货币”战略的一个表现形式。*后一点，针对各种动物和人类生活( 比如女性、殖民地人民、穷人、有色人种以及移民) 的频繁不断的沙文主义法案，*使得这些廉价物成为可能。将这一生态坐实，还需要*后一个要素：维持“廉价的生命”。但是在这一过程中的每一步，人类都在进行着反抗，从那些将自己饲养的家禽贡献出来为屠宰业提供基因材料的原住民，到要求认可和救济的护理工人，以及那些抗击气候变化、抗击华尔街的人，不一一列举。就自然、货币、劳动、关怀、食物、能源和生命而进行的社会斗 争，无一不伴随着资本新世的*骨头，其程度之强烈，足以说明，现代*具标志性的符号，不是汽车，也不是智能手机，而是麦香*块。 当你用麦香*块蘸着塑料罐里的烧烤汁时，一切都被忘在脑后了。然0.而，一万亿只*留下来的化石，却比饲养出这些家禽的人类*经久不衰，并记载着人类的历史。正是出于上述原因，我们才将改变这个星球的人类、自然和世界—生态体系的故事，作为现代世界简史呈现给读者：作为防止遗忘的一剂良药。然而，这小小的一部书，并不是关于整个世界的史书。这部简短历史记载了这样的进程：它可以解释为什么这个世界变成了**这个样子。这些廉价东西的故事阐明了资本主义是如何从欧洲向外扩展，如何获得广袤疆域的，又表明了地球上欧洲殖民势力范围之外的地方已经是多么少了。 下面，我们将准确地解释我们所指的“廉价”的意思。首先，我们需要说明，让我们提出这种说法的，并非仅仅因为人类某些自然的行为，而是人类与生物和现实世界之间的某种特殊关系。 。。。。。。 这是一本让人耳目一新的、再认识资本主义及的伟大著作。作者如同童话中的魔法师，俯首拾取你我身边再熟悉不过的事物，诸如钟表、麦乐*、蔗糖、葡萄酒、花鸟虫鱼等，将之化做观察资本主义数百年来发生发展的棱镜，向世人揭示了资本主义发生发展的规律及其应对危机的“廉价战略”——使自然、货币、劳动、关怀、食物、能源和生命保持廉价。