趣历史(那些耐人寻味的历史故事)

趣历史(那些耐人寻味的历史故事)
作者: 秦涛
出版社: 中国法制
原售价: 36.00
折扣价: 21.30
折扣购买: 趣历史(那些耐人寻味的历史故事)
ISBN: 9787521604139

作者简介

秦涛,江苏常州人氏。少好文史,小学二年级通读《三国演义》及《新华字典》,至今引以为傲;长而偏科,遂负笈西南攻读博士,常以杂而不博为恨事。嗜书成癖,闲来练笔卖字,刚够买书之用,不亦快哉!2012年起担任央视《法律讲堂》(文史版)主讲人,每自以为“说的比唱的好听”,时人未之许也。 已出版作品有:《老谋子司马懿》(畅销20万册)《别笑!这才是中国法律史》《历史上的不倒翁》《黑白曹操》等。

内容简介

伊尹:食堂大厨的CEO之路 伊尹究竟是谁的孩子呢?我们可以大胆猜测,他是某 个男贵族跟女奴隶的私生子。这个女奴隶既不能找上门让 孩子认爹,又怕孩子被人发现从而遭到惩罚,所以只好含 泪把他扔在桑树的树洞里面。因为她知道,明天早上会有 采桑女们在这里劳动,也许还能保住孩子一条性命。 大惊小怪的女奴隶们把孩子交给监工,监工把孩子上 呈给有莘王。有莘王不假思索做出了一个决定:“把这孩 子交给厨子抚养吧。” 随着时间的流逝,具有贵族血统的伊尹,果然表现出 不同凡响的烹饪天才。他没有像其他的厨师奴隶那样浑浑 噩噩地做菜,而是不断探求厨艺的真谛。他拥有出类拔萃 的嗅觉与味觉,拥有超一流的烹饪水准。《吕氏春秋·本 昧篇》记载,伊尹对于酸甜苦辣咸五味的调配,对于食材 中添加水的质地与调配比例,对于不同木材和火候的掌控 ,都有独到的心得。 而且伊尹从不满足于制作传统的菜肴,而是经常推陈 出新,把烹饪当作一项艺术和事业来做。根据史书记载, 经过他手的食材有猩猩的嘴唇、大象的鼻子等等现代人难 以想象的食材。 更令人不可思议的是,伊尹还将烹饪上升到了哲学的 高度。他研究黄帝之道,将之应用到烹饪,又在烹饪中触 类旁通,领悟出一整套治国安邦之术。 伊尹的厨艺,很快就闻名遐迩,一位名字叫汤的美食 家被吸引来了。 汤是商国的王,他对有莘国进行了友好的国事访问, 并在两国元首会谈时向有莘国王提出交涉:“你能不能把 你的厨师伊尹送给我啊?”有莘国王委婉地表示了拒绝: “送给你了,谁给我做饭啊?” 汤是一位执着的美食家,誓要把名厨伊尹搞到手。一 计不成又生一计,汤咬咬牙,决定牺牲色相:“要不这样 吧,我娶你闺女,你看咋样?”有莘国王大喜过望:多少 年了,我闺女可算能嫁出去了! 国王嫁女儿,当然要办得风风光光,嫁妆都是天底下 最好的。古代公主出嫁,要有个“媵”,就是陪嫁的奴隶 。有莘国最优秀的奴隶,当然是厨师伊尹。于是伊尹就陪 着公主一块儿嫁过去了。 入洞房的晚上,公主喜滋滋地坐在床上等待俊俏的新 郎官汤来揭开她的盖头。左等右等等不着,公主叫来左右 一问才知道,汤钻到伊尹的房间里去了,两人聊得正嗨呢 。公主哪里想得到,汤这招叫“买椟还珠”,公主这下彻 底成了“还珠格格”。 伊尹才放下心来,给汤讲述天底下最好吃的东西:最 美味的肉、最鲜美的鱼、最爽口的蔬菜、最上等的调料、 最优秀的水、最醇美的粮食、最好吃的水果…… 伊尹如果只是扯这些美食,他顶多在汤手下成为首席 厨师长,将来也许还有机会成为天下厨师界的霸主。厨师 界的霸主是什么?还是厨师。但是伊尹偷眼看到汤越听越 入迷,就顺势话锋一转:“唉,可惜了,这些好东西你都 吃不到啊!”