两人餐桌美学 用身边的食器让日子更有滋味

两人餐桌美学  用身边的食器让日子更有滋味
作者: [日]滨裕子|译者:袁蒙
出版社: 机械工业
原售价: 58.00
折扣价: 37.70
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ISBN: 9787111689775

作者简介

滨裕子,花艺&饮食空间设计师,主要从事花艺、室内装潢、餐桌搭配等饮食空间设计,近年专注于研究日本岁时记、日本生活文化,通过和洋折衷、凸显日式精神的设计,提出新的生活方式。与花共生,将生活空间艺术化——秉承这一理念,滨裕子女士创立了饮食空间设计公司“花生活空间”,在自家工作室开设餐桌搭配教室,举办研讨会,同时还会参与演讲、写作,并活跃于电视荧屏。滨裕子女士著有“50款手抓小食系列丛书”《茶与日式点心的餐桌布置》《七十二候 宴客餐桌布置》《日式餐具基本入门》《利用漆器进行餐桌装饰》(均为诚文堂新光社出版),以及《令人赞不绝口的食谱与宴客教学》(KADOKAWA)等20余册作品,多本著作还被译为其他语言,在法国、中国等国家出版。滨裕子女士同时还担任NPO法人饮食空间搭配协会理事。

内容简介

★8个四季节日活动餐桌布置案例 ★7个平日双人用餐场景分享 ★餐桌搭配原则·餐巾使用技巧·餐具常识及使用·待客装点之道 ★详细介绍了各种材质和用途的餐具,针对各种用餐场景,对餐具的选购和搭配给出了专业建议