花道日常（四季花中寻道）

作者简介

陈鹳潼，2005年毕业于中央美术学院，从事摄影与艺术创作，作品在各大艺术机构和画廊展出。从事多年家居产品拍摄工作，ELLE DECORATION中国版北京区摄影师，曾与多本杂志出版刊物合作拍摄，如《家居廊》《缤纷家居》《时尚时间》《时尚旅游》等。 2010年创建杭州精品酒店“有间房子”的创始人兼运营人，探索生活美学的方式。自2011年接触池坊花道研习池坊花道至今。获得池坊准一级教授资格，获得日本京都池坊总部授权开设池坊北京教室传授池坊花道。

内容简介

水仙，经常被誉为凌波仙子，一直是深受人们喜 爱的中国传统花卉。早在明代张谦德的《瓶花谱》中 ，就已经被列为一品九命的最高级别鉴赏花了。 记忆里，每当春节前，母亲就会备上一个瓷水盆 ，买上几株洋葱一样的球茎，让小商贩们切割好几处 裂口，回家放几块鹅卵石，稳住它们的位置，放在一 碗清水里，静静地看着它们吐出绿叶，开出芬芳的花 朵。 那时正值寒假，母亲命我每天去给它们换水，每 次把压住它们根部的鹅卵石一个个掏出来，然后将盆 里的水倒出来，重新换新水，再用鹅卯石将它们一块 块压稳。因为家里是南方，冬季屋子里面比较湿冷， 抽芽十分缓慢，每天都看着它一点点地生出，日日盼 它开花。终于一目从花蕊的中间长出细细的杆子，上 面垂着几个花骨朵，觉得自己没有被辜负。过了几目 ，在阳光下，它慢慢打开花蕾，金色的花蕊，像一个 金色的杯子一般，洁白的六瓣完美地托着金杯蕊。因 此，古人就称水仙花为“金盏银台”，确实是非常形 象和贴切的一个表述。 每天做完功课，第一件事就是趴在花盆前，用鼻 子贴着花朵，吸上几口，那浓郁的香居然也会令人有 眩晕感。水仙标志着一个新的年就要开始，给寒冷的 冬天里带来了一些春的气息，做为岁朝清供的年花， 常被摆放在家里迎接新年。 水仙原产地并不是我国，它是距今1200年前（大 约是唐朝时）由意大利传入的，它的原产地在地中海 沿岸。但是自古以来，中国的文人雅士十分偏爱以水 仙花作为吟诗作赋的对象。最有名的当数黄庭坚，在 得到友人赠送的水仙花后，写了一篇诗文《王充道送 水仙花五十枝》：“凌波仙子生尘袜，水上盈盈步微 月。是谁招此断肠魂，种作寒花寄愁绝。含香体素欲 倾城，山矾是弟梅是兄。坐对真称被花恼，出门一笑 大江横。” 北方的朋友们经常抱怨把水仙养成了大葱，没有 见开花，或是开得十分稀疏，却总是长满了葱葱郁郁 粗壮的绿叶。水仙花生长需要的温度不用太高，二十 度以下的温度就可以。北方冬季室内温度太高，它就 只会把能量生长在叶片上，并且每天要晒够充足的太 阳，所以在北方养水仙花需要点耐心，白天挪到阳光 下晒日光晚上需要挪到温度低的地方避热，每日换水 亦是必备功课。相信为植物所花的时间，总会返还给 你惊喜。接下来要带大家欣赏插花图片里所用的水仙 都是日本水仙，请不要奇怪，为什么会加上“日本” 二字。因为中国与日本运用水仙作为艺术的表达方式 并不相同，所以在品种改良上也会有差异。日本的水 仙在经过多年的品种改良之后，它可以长至一米，甚 至一米五的高度，枝条挺拔，叶片坚韧，非常适合作 为插花的材料；中国的水仙多用于水仙雕刻艺术。所 以不会培育出高大的茎杆，最出名的水仙产地在福建 漳州。 中国水仙中，不经过雕刻直接水养的称为直仙； 在球茎上经简单雕刻的叫笔架水仙，或八字水仙；经 过精细雕刻的，叫蟹爪水仙。其中雕刻一般又分为简 单雕刻和精细雕刻，精细雕刻的蟹爪需要一定的技巧 和想象力，例如下刀雕刻球茎时的深度和位置，在创 作者的心里早已有了预判，这需要大量的经验做为枝 撑，因为水仙雕刻后的作品需要在时间中慢慢呈现出 来，并不能一蹴而就。 图片（图一、图二）中所展示的花道流派为日本 池坊花道，水仙的优美在其中的大量作品中得以很好 的表达。 池坊花道，作为日本花道的本源，距今（2017年 ）已经有555年的历史了。我们通过赏析其作品来了 解这个花道流派如何在插花领域进行文化的传承。 所谓生花，在日式池坊花道里，其实就是表达植 物的初生之美，通常生花使用的材料不会超过三种。 池坊花道有严谨的要求和苛刻的格式，正与朱熹所提 出格物修行有相通之处。 P2－4