隐秘的河流

作者简介

连金娟，女，甘肃临潭人。鲁迅文学院第四十一届中青年作家高级研讨班学员，甘南州作家协会副主席。作品见于《人民文学》《美文》《文艺报》等报刊。

内容简介

高原人对茶的热爱可能 要远甚粤、闽之地。《明史 》卷八十有：“番人嗜乳酪 ，不得茶，则困以病。”“所 盛酽茶来汉地……阿茶包茶 与梓茶，红铜大锅里面熬， 撒上精盐调味，再把松椰鲜 奶加。”这是草原人最推崇 的英雄史诗《格萨尔王传》 唱词中王妃珠牡向从战场上 凯旋的英雄们敬茶的情节。 它以史诗般的形式，以藏歌 的方式唱出了雪域关于茶的 起源、酥油茶的制作等内容 。记环强服法さ我头相他出 海拔两千八百米的临潭，是 典型的阴寒湿冷之地，人们 对茶的喜爱不言而喻。晨起 ，一杯清茶和着烙饼就开启 了一天的生活，日落也要来 一杯茶，总结一天的收获。 更多的时候，几乎每家终日 熬煮大茶，以便随时饮用。 所以在临潭就有了“宁可一 日无餐，不可一日无茶”的 说法。 在临潭，小小的街道， 林立两边的铺面，茶铺占去 了一半。什么翠茗茶庄、碧 云茶庄、兴悦茶庄、绿苑茶 庄……这些起名诗意的茶庄 一家家地望过去，空气中飘 着的都是茶香。临潭的民族 主要有汉、回、藏三个民族 ，延伸在喝茶上，汉、回、 藏各民族也略有不同。 去藏族朋友家，酥油奶 茶是少不了的。铜制的大茶 壶里将酥油、砖茶、新鲜的 牛奶和在一起熬煮，反复的 熬煮中茶香浓郁，好客的藏 族朋友将熬好的奶茶倒进色 彩绚烂的珐琅彩瓷碗里，滚 烫的奶茶与瓷器的激荡碰撞 中香味更浓。茶碗上所绘缠 枝莲和吉祥八宝在雾气里若 隐若现。 在高原一通滚烫的奶茶 喝下去，寒意被逼得了无踪 影，茶香滑过食道的酣畅淋