津味儿 出版时间 2016-07-01T00:00 饮食文化 11595 作者: 赵永强 出版社: 三联书店 原售价: 32.00 折扣价: 23.42 折扣购买: 津味儿 ISBN: 9787108054401 作者简介 赵永强,天津人,天津财经大学旅游研究中心研究员,天津烹饪协会专家委员会委员,民俗文化专家。著有《舌尖上的天津:这是天津味儿》。 内容简介 上一篇:日本料理完全图鉴下一篇:中国食文化研究论文集(第3辑)(精)