芝士蛋糕完美手册 出版时间 2016-11-01T00:00 烘焙甜品 3819 作者: (日)福田淳子|译者:张岚//沈海泳 出版社: 辽宁科技 原售价: 28.00 折扣价: 18.80 折扣购买: 芝士蛋糕完美手册 ISBN: 9787538198461 作者简介 福田淳子 制果研究家,食品顾问。她曾经在咖啡店从事菜单研发、店铺启动等工作。之后,开始活跃在杂志、书籍、广告等更多领域。福田女士创作的食谱不仅美味.更可以利用手边现成的食材简单制作,创意更是别出心裁。她一直喜欢蓝色,最近开始渐渐中意黄色。著有多部糕点制作书籍。 内容简介 上一篇:做甜点不失败的10堂关键必修课下一篇:法国烘焙教父的甜点配方