故乡已是驿站

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卖新鲜鱼喽 在北京和老乡开怀畅饮，吃安徽名菜臭鳜鱼，他说这 在我们老家叫“鲫花”，刺特别硬，容易扎到手。 可不是嘛，小时候我就有一次没抓好，它的鳍张开了 扎破了我的手，当时就流了血，很痛，至今记忆犹新。 朋友说，小时候没有粮食吃，就靠抓鱼补粮。我比他 悲催的是，他有菜籽油做鱼，而我没有!因此，虽然我也抓 了很多鱼，可是没有油做，吃起来特腥，所以家里没法以 鱼当食，常常还得饿肚子。而那些抓到的新鲜鱼呢，我们 只能把大的送给富一点的亲戚家，他们有时会给一盆、几 碗稻米；而小的也叫“小毛鱼子”就晒干，偶尔也能卖出 去一点，只是特便宜。 想到中秋节时微信里曾发的一张老照片，20世纪40年 代的上海没有粮食吃，阳澄湖边的农民只能以大闸蟹为粮 。一个人蹲在小凳边吃大闸蟹，而小凳上还有七八只大闸 蟹!这照片肯定是真的。不要以为今天阳澄湖大闸蟹珍贵， 就认为当时一个农民一次吃个十来只就是假的，以我小时 候吃鱼的经历来看，那还不如一碗饭。 我见证了家乡环境迅速恶化的过程。20世纪七八十年 代的我的家乡，河流里有野生的鱼虾游荡，泥塘里有无数 的泥鳅钻出，山野间有野鸡野兔奔跑，湖面上有成群的野 鸭飞起。真正是只要有水的地方，就有鱼鳖虾蟹；只要有 荒丘的地方，就有飞禽走兽。而我们正是顽皮的小男孩， 在那自由的天地里，尽情地享受着大自然赐给我们的一切 乐趣。我们爬上很高很大的老树，捉回来即将出窝的小鸟 ，自己精心饲养；我们爬上邻居家的果树，摘下来一堆酸 枣甜梨或干脆就在树上吃个饱。 夏季到来，上游的大水库不再放水，河沟里的水也就 不再流淌，我们用“慧眼”一看就会选择一个有鱼的地方 ，先拦上一个泥坝，并从几百米以上的地方将鱼赶过来， 再拦上一个泥坝，然后将水一盆盆戽出去，而抓获一盆活 鱼。这就是老家所说的戽鱼。 为什么叫戽鱼呢?我研究了一下，因为古时候有种取水 灌田用的农具叫戽斗，是用竹篾、藤条等编成的，略似斗 ，两边有绳，使用时两人对站，拉绳汲水。也有中间装个 把子供一个人用的。用戽斗舀水简称戽水，用戽斗舀水逮 鱼也就简而称之“戽鱼”了。汉语言文化真是博大精深啊 。 再说儿时的戽鱼，有时，我们也会眼望着即将水尽鱼 出，却不料简单筑起来的泥坝，受不了坝外的水压之重， 大水一冲而进，害得我们白忙活一场。而我们不会气馁， 更不会放弃，会一切从头再来，重新筑坝，重新戽水。忙 个不停，乐在其中。 我们最喜欢异常的气候，如遇上干旱之夏，或遇上多 雨之季，而这些气候在那时似乎不多见。干旱之年，很多 池塘水量减少或即将见底，这时，可是我们大显身手的好 时机，我们能在面积不大的水坑里，摸出十斤八斤的活鱼 来，那鲫鱼、黑鱼总是在泥里，脚踩手摸，总能又摸出一 条来。 我们能在见底池塘的湿泥里，扒出十斤八斤的泥鳅来