放纵的哲学(抽烟喝酒不运动)/蔡澜雅玩人生

作者简介

蔡澜，**作家、美食家、主持人。《舌尖上的中国》系列纪录片片总顾问，世界华人健康饮食协会荣誉**，与黄沾、倪匡、金庸并称“香港四才子”。

内容简介

放纵的哲学 “享*人生的快乐，由牺牲一点点健康开始。” 尊·休士顿说。 这个人放纵地过活，但是80多岁才死。所谓的牺 牲一点点的健康，并非一个致命的代价。 大家都知道自由的可贵，但是大家都用“健康” 这两个字来束缚自己。 看到举重的壮汉，的确健康，不过这个做运动的 人总不能老做下去。年龄一大，自然缓慢下来。到时 他那坚硬的肌肉开始松懈，人就发胖。为了防止这些 情形发生，他要不断地健身。试想看到一个七老八十 的人全身还是那么一块块的肌肉，和隆胸的妇女有什 么两样？ 又有个朋友买了一栋有公共游泳池的公寓，天天 游，结果患了风湿。 注重健康，说得难听一点，就是怕死。 烟不抽，酒不喝，什么大鱼大肉，一听到就摇头 。 好，谁能担保不会有个人，20多岁就患肺动脉血 压高？哪一人能够说自己**不会遇上空难、车祸、 火灾、水灾和高空掷物？ 想到这里，*是怕死。 怎么办？唯有求神拜佛了。 迷信其实不用破除。信仰是种药，来保持人类思 想的健康。 思想的健康比肉体的健康*加重要。 一个人如果多旅行、多阅读、多经历人生的一切 ，就不当死是怎么一回事儿了，这个人在思想上** 是健康的。 思想健康的人一定长寿，你看那些画家、书法家 、作曲家，老的比短命的多。 当然不单单是指做艺术工作的人，凡是思想健康 的，不管他们的想法是好主意还是坏主意，都死不了 。你没有看到中国的那几个抽烟的老人皇帝吗？ 总认为人类身体上有一个自动的刹车器，有什么 大毛病之前，一定先感到不舒服。如果你精神上健康 ，一不舒服就不干，便不会因为过度纵欲而病倒。 喝酒喝死的人，是精神不正常。像古龙一样的人 ，明明知道再喝就完蛋，但是还是要喝下去，也许是 他认为自己是大侠，也可能是活够了，觉得这个世界 没有什么事是新鲜了。 吃东西吃死的例子倒是不多。 什么胆固醇，从前哪里听过？还是照样活下去。 也许有人会辩论说那是因为几十年前，社会还是 困苦，人没有吃得那么好，所以不怕胆固醇过多。精 神健康的人也不会和他们争执，你怕胆固醇，我不怕 胆固醇就是了。近来已经有医学家研究出胆固醇也有 好的胆固醇和坏的胆固醇。我们只要认为所有吃下去 的东西都是好的胆固醇，不亦乐乎？那些怕胆固醇的 人，失去尝试到好胆固醇的享*，笨蛋。 略为对暴食暴饮有节制，不是因为不想放纵，而 是太肥太胖，毕竟是不美丽。 科学越发达，对人类的精神越是伤害，现在的医 学报告已经达到污染的程度。 *近研究出喝牛奶对身体无益，打破了牛奶的神 话。当然早就说吃咸鱼会致癌，就不吃咸鱼。又听到 *蛋有太多的蛋白质，什么吃肉只能吃白肉而不吃红 肉等等，唉，大家不知道吃什么才好。 斋*有益，*安全，*健康了。吃斋，吃斋。 你以为呢？蔬菜上有农药，吃多了照样生癌！ 医学家建议你吃水果之前洗得干干净净。心理上 有毛病的人，把它们都洗烂了才够胆去吃。有些医生 还离谱到叫你用洗洁精洗蔬菜和水果。体内积了洗洁 精也患癌，洗洁精用什么其他精才能洗得脱？ 已经证明维他命过多对身体不好，头痛丸有些含 了毒素，某种药吃了会大颈泡，镇静剂安眠药*是不 用说了，吃了之后和鸦片***没有分别。 算了，吃***好，**温和，即使没有用也不 会有害，人参燕窝，比黄金*贵，大家拼命进补。但 是有许多例子，是因为补过头，病后死不了，当植物 人当了好几年还不肯断气。 植物人*难判断的是到底他们还有没有思想。如 果有的话，那么他们一定在想，早知道这样，不如吃 肥猪肉，吃到死算了。 肉体健康而思想不健康的人，就会出禁这个禁那 个的馊主意。这些人终于会失败。像美国禁酒失败一 样。现在流行禁烟了。人类要有决定自己生死的自由 ，才是*高的法治，虽说二手烟能致命，但有多少例 子可举？ 制造戒律的人，都患上思想癌症，越染越深，致 使“想做就做”的广告也要禁止放映，是多么的可怕 。 烟、酒和性，不单是肉体的享*，也是精神上的 享*，有了精神上的储蓄，做人才做得美满。 让你在身体上有个***的健康吧，让你活到 100岁吧，让你安安稳稳地坐在摇椅上，望向远处吧 ！但是脑袋一片空白，一点美好的回忆都没有，这不 叫“健康”，这叫“惩罚”。 快点把那本劳什子的《Fit For Life》丢进字纸 篓去！ P8-10