吃肥见瘦(吃对脂肪赢回身材和健康)

作者简介

马克？海曼医生，是美国克利夫兰医学中心（Cleveland Clinic Center）功能医学中心主任、功能医学研究院（Functional Medicine Institute）院长，也是终极健康中心（Ultra Wellness Center）的创办人兼医疗主任，还曾是美国前总统私人医生。他九次入选《纽约时报》畅销书作者榜单，其畅销书有The Blood Sugar Solution（中文版预计于2018年7月出版，暂定名《平衡血糖方案全解》）、The Blood Sugar Solution 10-Day Detox Diet（《平衡血糖10天排毒饮食》）、UltraMetabolism（《超新陈代谢轻松自动减肥法》）、The UltraMind Solution（《大脑健康方案全解》）、The UltraSimple Diet（《终极简单饮食》）等。 克利夫兰医学中心是美国著名的综合医疗机构，成立于1921年，集医疗服务、学术研究及教学于一体，每年接收并治疗来自全美及世界八十多个国家和地区的患者约380万人。该中心连续5年蝉联全美医院综合排名第4，更是以心脏和心血管外科专业闻名。

内容简介

1.本书作者马克？海曼（Mark Hyman）医生是美国著名综合医疗机构克利夫兰医学中心（Cleveland Clinic）功能医学中心主任，功能医学研究院（Functional Medicine Institute）院长，九次登顶《纽约时报》畅销书排行。 2.本书介绍了一个革命性的全新的饮食方案，马克？海曼医生向您展示脂肪在减脂瘦身和保持身体健康方面的重要性。 3.40年来，我们被反复告知的理念是：如果不想身上长脂肪，就不要去吃脂肪。于是，我们一边拼命地减少膳食中的脂肪含量，一边却疑惑体重为什么一次次超标。马克？海曼医生为我们厘清了真相，提供了一条切实可行、一劳永逸，且充满味觉享受的瘦身之路。 ——医学博士，哈佛大学医学院教授 大卫？路德维希（David Ludwig） 4.自1980年以来，美国饮食指南多次警示食用脂肪的危害，并强烈建议公众少摄入脂肪。 但这一长期以来人们所信奉的“真理”却发生了令人震惊的逆转，2015年美国饮食指南咨询委员会为胆固醇开脱了罪名，并取消了对膳食胆固醇或总膳食脂肪（除饱和脂肪外）的饮食限制建议（蛋黄又重返日常菜单中）。 5.国内各知名健康媒体及平台，ZERO实验室、瘦龙健康等推荐。