捉迷藏蛋糕

捉迷藏蛋糕
作者: (日)下迫绫美|译者:郭晓瑞
出版社: 青岛
原售价: 39.00
折扣价: 23.40
折扣购买: 捉迷藏蛋糕
ISBN: 9787555251255

作者简介

下迫绫美,*式甜点研究家,在东京市的甜品店“Anniversary”工作7年后开始独立,除了向杂志和书籍等提供新菜单,参与企业的菜单开发之外,也经营着小班制的*式甜点与装饰教室“Thin**ike”。著有《磅蛋糕模具制作的各种甜品》(橙皮书)、《用糖衣制作糖果盒子与迷你蛋糕》(河内书房新社)等。

内容简介