如果舌尖能思考

作者简介

一节生姜，本名张洪涛，北京大学本科毕业，美国宾夕法尼亚大学药理学博士。现任美国宾夕法尼亚大学医学院病理及实验医学系研究副教授，目前主要研究方向为癌症的靶向药物治疗、重组蛋白药物对癌症的靶向免疫治疗、以及巨噬细胞在免疫和肿瘤中的功能。在**科学杂志上发表过70多篇论文，是17个已批准专利和一系列待批专利的发明人。著有科普读物《吃什么呢？——舌尖上的思考》。

内容简介

冯唐、李治中（菠萝）、王立铭和程京院士联合**。 ◆让你吃到嗨的东西都是啥？ ◆为了美你要付出什么代价？ ◆ 男人*怕的两件事是什么？ ◆你对吃喝其实误解很深。。。。。跟科学做朋友，这些都不叫事儿！