茶饮茶膳茶疗（观亭说茶）

作者简介

于观亭，茶叶加工高级工程师，茶文化研究员。 山东潍坊昌乐人，生于1940年1月，长期从事于茶叶科研，在茶叶加工工艺改革和茶叶标准化等方面做出了重要贡献。曾在中华全国供销总社、中华人民共和国商业部、国家贸易部等部委工作，并担任重要领导职务。现担任中国国际茶文化研究会、中国华侨茶叶基金会、中国茶叶流通协会、中华茶人联谊会、国际茶叶科学文化研究会常务理事等重要职位，以及一些知名企业和重大活动的高级顾问。 个人著作主要有：《茶文化漫谈》、《中国茶膳》、《认识中国茶文化的第一本书》

内容简介