茶人手记

茶人手记
作者: 张为国|责编:张静
出版社: 西北大学
原售价: 88.00
折扣价: 56.40
折扣购买: 茶人手记
ISBN: 9787560452487

作者简介

内容简介

神农的发现 我们从茶最初与人的内 心连接起来的时代开始探索 茶道。 每一部茶人传奇,开篇 即奉神农,这是为什么?理 由似乎很简单,中国古代经 典有记载。在“茶圣”陆羽所 著的世界上第一部茶学专著 《茶经》中,陆羽说:“茶 之为饮,发乎神农氏。”说 的是,茶作为一种饮料被人 类所用,从神农开始。历代 茶文化研究者,一般均以此 为据,证实茶与人类的第一 次亲密接触,是从距今 5000多年前上古时期的神 农时代开始的。作为一个上 古时期的传说人物,我第一 次看到他的形象,是当年在 中国茶叶博物馆“茶史厅”的 展陈中。这个不知出于何年 何人之手的木刻版神农像, 中老年男性,浓眉大眼,须 发厚重,身披兽皮草毡,谢 顶,头上生有两角,人说此 为牛角,这亦是神农被传为 牛首人身的形象写照。仔细 看,这位神农没有门牙,双 手各执植物枝叶,并以右手 将枝叶送人嘴中。后人传说 ,神农正在咀嚼的正是茶叶 。中国茶叶博物馆将此像上 墙,作为茶史开端的人类第 一人。 那么,神农究竟是个什 么样的人呢?陆羽在《茶经 ·七之事》中开篇便说:“三 皇:炎帝神农氏。”神农也 被人称为炎帝,炎黄子孙的 “炎”指的就是“炎帝”,想来 这个“炎”字是和火与光芒分 不开的。因此,在中国的上 古传说中,神农亦被视为太 阳神。传说,距今6000- 5500年前,神农出生于姜 水之岸,也就是今天陕西的 宝鸡市境内。传说他姓姜, 这可是一个高贵的姓氏。和 一切神话人物一样,神农的