古画里的茶

作者简介

李开周，1980年生于河南开封，《南方都市报》专栏作家，著有《千年楼市》《食在宋朝》《宋朝饭局》《民国房事》《民国房地产战争》《祖宗的生活》《君子爱财：历史名人的经济生活》等书。

内容简介

《唐人宫乐图》，又名 《会茗图》，作者失考。这 幅画描绘了唐代宫廷仕女宴 乐生活的一个场面。 画面正中是一张长桌， 桌子旁边围坐着十位女子， 她们衣着华丽，姿态雍容。 其中有四人，一人吹笙，一 人吹篥，一人怀抱琵琶，一 人弹奏瑶筝，正在合奏一支 欢快的曲子。画面左侧还站 立着两个女孩，其中一个在 为演奏者打拍子，另一个应 该是侍女，圆领青衣，站在 女主人身后，好像在给主人 按摩肩膀。 坐着的十位女子当中， 演奏乐曲者仅有四位，另外 六位没拿乐器，她们在欣赏 ，边欣赏曲子，边做别的事 情。 都做些什么事情呢？我 们来依次介绍。 一位女子紧挨着吹笙者 ，手持长柄团扇，神情专注 ，扇子跟着音乐的拍子轻轻 摇动。 一位女子把右手伸向桌 子上的一只圈足大盘，那盘 子摆放在一个大腹圈足的底 座之上，盘子里有点心，可 能是甜点。 还有一位女子，左手轻 轻搭在桌子上，右手端起一 只茶盏，正在喝茶。 在这位喝茶女子的对面 ，在桌子的另一侧，也是画 面的右下角，一位女子手持 团扇，上半身斜靠在桌子边 缘，背对着我们，以一种极 慵懒极舒适的姿势听曲子。 紧挨着这位听曲的女子 ，有一个胖乎乎的仕女，一 手拿着茶盏，一手撑在方凳 的边缘，侧耳倾听。 还有一位女子在为大家 调制茶汤。那是满满一锅茶 汤，热气蒸腾，茶香四溢。 这位女子用一只长柄的茶勺 搅动锅里的茶汤，好让茶粉