西瓜雕花技法 出版时间 2022-06-01T00:00 中华菜系 28503 作者: 罗家良、张程 编著 出版社: 化学工业 原售价: 69.00 折扣价: 44.20 折扣购买: 西瓜雕花技法 ISBN: 9787122409393 作者简介 无 内容简介 《西瓜雕花全解教程》,介绍了源自泰雕的新式食品雕刻技法,以西瓜、哈密瓜、冬瓜、木瓜、苹果、火龙果等水果蔬菜为原料。 四条教学视频,方便读者快速掌握雕刻技法。 上一篇:烹饪是什么:用现代科学揭示烹饪的真相下一篇:用铸铁锅做好吃的料理