生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿配方食品喂养效果评估

作者简介

张玉梅，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学教授，博士研究生导师。中国营养学会青年工作委员会委员；中国食品科学技术学会功能食品分会理事；中国环境诱变剂学会理事，北京市卫生局健康食堂项目特聘专家。研究领域为母婴与儿童营养；食品的活性成分与疾病；功能食品研究与开发。

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