有机食品的消费者偏好、标识策略与营销管理研究

作者简介

郑明赋 北京工商大学市场营销系副主任。中国人民大学管理学博士（2016），北京大学光华管理学院市场营销系博士后（2016-2018年）。2018年6月加入北京工商大学商学院市场营销系，主讲市场营销学、零售管理和Retail Management（全英文）课程。近五年来，曾参与多个国家-级和省部级项目，以独立作者或第1作者身份发表论文近10篇，全国百篇优-秀管理案例1篇。多次在JMS、CMAU、MSI、CSFAE和ICAMA等国内外会议上进行学术论文汇报，论文曾被中国人民大学复印报刊资料库全文转载。研究领域包括消费者行为、商业模式、营销模型和零售管理等。

内容简介

从消费者偏好的角度出发，基于科学的市场调研，准确获取消费者偏好信息，探究有机食品信任属性的消费者偏好及其强化策略，可以帮助企业锁定目标群体，制定可行的营销策略。