食之道：简单生活中的生命之光

作者简介

桥本宙八，1947年出生于日本新泻县，受过高中教育，大学未读完，曾尝试过多种职业。26岁移居福岛深山，开垦荒野，独自造房，过自给自足的生活。夫妇二人在家分娩五名子女，不依靠医生与药物，完全以自然食物养育下一代。自创改善身心的半断食七天课程，并在日本，大洋洲，欧洲数十国讲授其“食之道”做法，深受好评。共指导过约一万人。怀有“众生皆通过饮食变得健康”的心愿，过着“以自给自足”为目标的生活。

内容简介

好好吃饭睡觉 导读 梁正中( 正 好 文 化 发 行 人) 十五年来，我对人生究竟活法的探索，大体围绕两 个主题：为什么活着?究竟的活法是什么?一面与爆 炸性发展的物质、信息世界共舞，寻索较安全、可持 续的生活方式与环境；另一面则由表及里、渐次回归 自心自性。无论如何，食物都是一个重要的参照关键。 历经少儿赤贫生活的我，味觉中仍留存着食物本来 原味；相对之下，物质丰富后，迎来的却是“食之无 味”,甚至“食之有毒”。 人的六根日益外逐奔忙，说不清楚是主动还是被动，衣、食、住、行全然卷进消费主义漩涡，沉沦 “拥有”的幻相误区，越陷越深。生存最基本的食物链 也掉入没完没了的恶性循环。 我只好走上“自我革命”的道路。由一日三餐素 食、有机食、自然食，不断循“为道日损”原则，延 展到日常良知环保绿色生活。 2018年夏末，随山本健治先生参访西田天香先生 创办的一灯园。早在1905年，天香先生忧心日本国民 受西方物质主义影响、开始放弃和自然和谐共处的生活方式，便立志树立典范生活社区，但并未成功，他 于是效法佛陀在菩提树下“不成正觉，绝不起坐”,开 始绝食问天：路在何方?数日后，如婴儿出生初啼的 天籁之声，打开了当下一念清净之门，留下“无一物中无尽藏，有花有月有楼台”的心印，而后“一人发光”,成功开创了传承至今的自然活法典范“一 灯园”。 天香先生“绝食问天”的情景给了我巨大的冲击。 正好隔日我又拜访了日本著名天然食品公司“椿き家”的社长折笠广司。折笠社长少年时因农药中毒差点身亡，因而立志研发日本最好的纯天然豆腐。其工厂设 施是联合国环保永续发展的典范。与折笠社长从自然 饮食聊到断食奥秘时，他忽然从公文包拿出一份招生简章，说真是太巧了，他老师桥本宙八先生创办的 “半断食”课程，正好即将在广岛举行。 折笠社长谈到，他和半断食的缘分来自日本美化协会，这个协会践行键山秀三郎先生提倡的“扫除道”。 他听闻曾任会长的田中义人透过半断食治愈痼疾、恢复健康，因此机缘而去认识桥本先生，也参加了半断 食课程，开始自己身心“内在的扫除道”。入会以来， 他坚持日日亲身扫除，把豆腐工厂扫除到一尘不染，然而，后来深自感慨：仅靠“冰清玉洁的天然豆腐” 无法彻底救助众生。 这对当时仍热衷于推广素食、有机、自然农法的我，犹如当头棒喝。 不久之后，我见到桥本夫妇，彼此相见恨晚。2020年元月，特邀素来钦慕中华传统文化的桥本先生赴中国扬州举办五天活动，参与者有五十多人，来自海峡两岸。桥本夫妇为华文读者写书的因缘，正是在那时促成。桥本夫妇五十年如一日实践道法自然的生活方式，特别令人感动的是，五个孩子都是在家自然分娩，且在自然中成长，并继续传承此家教给下一代。 而后全球疫情蔓延，人人恐惧不安。期间我曾前 往京都乡间桥本先生家小住几日，彼此聊到日本禅宗 四十六流开山祖师，无一例外都和中国有关，其中 三十个在大宋或大元明心见性，而另外十六个是远道 而来的中国高僧大德，个个都是在日常中活出“天命 之谓性，率性之谓道”的行家里手。对照眼下世道，我们无限感怀，不禁想起一段公案： (有源律师)问：和尚修道，还用功吗? (慧海禅师)回答说：用功。 问：如何用功? 答：饿了吃饭，困了睡觉。 问：人人都是这样，跟大师您用功不一样吗? 答：不同。 问，怎么不同? 答：他人吃饭时不吃饭，挑三拣四；睡觉时不睡 觉，千般计较。自是不同。 律师闻言无语。 桥本先生的半断食课程至今帮助过一万多人，从头学习如何好好吃饭睡觉。他虽早届古稀之龄，但救度 众生之心依然炽热，憧憬根源于中华文化的究竟活法 能绵延传承，在世界大放光明。 祈祝本书能广结善缘，为桥本先生的大愿略尽一臂之力。 You are what you eat!身心健康，从饮食改变开始。