大脑赋能术

作者简介

作者：（美国）戴夫？阿斯普雷 译者：王芳 硅谷投资人，博客作家，防弹咖啡创始人。他用了17年时间，花费100多万美元学习如何改善自己的生物系统。他在不计算每*摄入的食物热量，也不疯狂运动的前提下，减掉了100磅体重，智商也有所提升，并降低了生物年龄，提高了睡眠质量。戴夫的博客每月吸引150万读者，播客下载突破8 000万次。

内容简介

15亿年前，地球表面覆盖着温暖的海洋，空气中充满了可怕的“毒素”—氧气，大部分生物体在与其接触后都被杀死。然而，一些顽强的细菌逐渐掌握了利用氧气制造能量的方法，于是逐渐适应了这种严酷的环境。这些细菌利用氧气制造出了一种物质，现在我们称之为三磷酸腺苷，即ATP。 其中一种细菌—人们认为它曾是一种紫色的微型细菌—*终嵌入一种细胞内部。在接下来的10亿年间，这些被嵌入了细菌的细胞逐渐进化成动物和人类。而古老的细菌仍然留存在人体内，继续产生ATP，人体细胞必须借助ATP这种能量才能繁衍生息。新的研究表明，即使到了**，这些细菌仍在一定程度上控制着我们的*常行为，其程度远比科学家们预计的*深。事实上，它们每时每刻都在控制着我们的感*。 这些细菌现在叫什么名字呢？ 线粒体。 如果你想找一个每周和母亲通一次电话的充足理由，那么我这里有个现成的：你的所有线粒体都来自她。很多人认为我们从母亲和父亲那里各继承了50%的基因，但实际上我们的基因与母亲*相似。*孕时，卵子和精子都含有线粒体，但精子的线粒体位于其尾端（它帮助精子奋力游向卵子），精子钻入卵子时，尾端自然脱落。这意味着*精卵中的线粒体DNA（脱氧核糖核酸）**来自母体。当瑜伽老师大谈“神圣的女性能量”时，我们可能都没有意识到她指的就是这些古老的细菌。1 古老的细菌，神圣的女性能量，线粒体是不是看起来既神秘又奇幻？下面就让我们了解一下这种微型发电站。 细胞内的线粒体呈现雪茄状，外面包裹着两层膜：褶皱的内膜以及外膜。每个人体细胞平均含有1 000~2 000个线粒体。对于能量消耗*多的部位（大脑、视网膜和心脏），每个细胞大约含有10 000个线粒体。这意味着人体内的线粒体总量超过1 000万亿个，比生活在肠道里的细菌的数量还多！事实上，人体的呼吸系统—心脏、肺和血液—都是为了给线粒体提供氧气，这样它们才能制造能量（ATP）来维持我们的生命。 线粒体决定了身体对外部世界的反应。如果线粒体的效率很高，人们的精神状态就会得到提升。线粒体创造的能量越多，身体和大脑的表现就会越好，人们的能力就会越强，感觉也会越棒。 ATP—生命的能量 线粒体的重要任务就是从摄入的食物中获得能量，将其与氧气结合，从而产生ATP。我们对ATP的认识大约只有100年的历史，还有很多方面需要探究。但我们能够确定的是ATP可以储存身体和精神活动所需的能量。几乎所有细胞都离不开ATP，没有ATP，细胞就无法生存，人也无法存活。因此，线粒体产生能量的过程是人体*重要的功能。ATP是生命的血液，*准确地说，它是血液循环的根本原因。 想想这种情况：如果缺乏食物，我们至少可以存活三周；如果缺水，我们只能存活三天；但如果没有ATP，我们会在几秒钟内立即死亡。 当人体需要时，储存在ATP中的能量就会被释放出来。此时，ATP会分解，产生两种副产品：腺苷二磷酸（简称ADP）和磷酸基团（简称P）。记住，ATP是三磷酸腺苷，这意味着它含有三个磷酸键。如果其中两个化学键被分解成ADP和P，就会释放出能量，释放的能量会转化成人体的力量。可以说，这些嵌入细胞内部的微小细菌*控着人们的所有行为。 这个过程完成之后，令人惊叹的事情发生了。人体把一个P重新附着在ADP上，产生了ATP，并以此作为燃料，再次分解成ADP和P，释放*多的能量。从本质上讲，线粒体是*原始的分子发动机，用同一批分子反复生产能量。相比于从无到有制造ATP，这是一种*加高效的能量制造方式。 如果你的年纪和我的父亲差不多，你可能会觉得这与汽车发动机在空转或加速时的运转**相似。我父亲在买了一辆1957年版雪佛兰汽车后，做的**件事就是设法让它跑得*快一些。如果你的年纪和我差不多，你可能会觉得这与打电脑游戏差不多，我们让计算机处理器运行得*快，还不耽误打游戏。 但是，我们体内的线粒体比汽车发动机或计算机处理器都要强大得多。一个普通细胞中大约有10亿个ATP，每分钟可反复利用3次。尽管人类大约有100万亿个细胞，但在任何时候，普通人的体内都只有大约1.75盎司（约50克）的ATP。线粒体ATP单次循环每秒*多可以产生约600个ATP。换言之，只要你每*摄入2 500卡路里的热量，你的线粒体就会循环利用1.75盎司的ATP，这相当于每天产生重达400磅的ATP。 线粒体不仅要为整个机体中所有系统及其功能发挥提供所需的能量，还要完成一些其他重要任务，比如细胞之间的信号传递，细胞分化（细胞类型转换的过程），维持细胞生长和死亡的循环。由此可见，线粒体要创造所有能量，协调沟通，决定谁生谁死（以及什么时候生，什么时候死）。这些小小的细菌实际上扮演着对人体发号施令的角色。我觉得自己的身体简直就是一个巨型移动培养皿，里面有几千万亿个线粒体，而且还得听从它们的指挥，按照它们的指令行事。 线粒体也有其他功能。它可以改变形状与大小，有些功能对于特定类型的细胞来说是***的。比如，肝脏中的线粒体含有分解氨的酶，氨是肝脏分解蛋白质时产生的副产品。人体的不同部位也会从线粒体中提取ATP来实现自己的特殊功能。比如，心脏利用线粒体产生的能量将血液输送到大脑和身体其他部位，大脑才能思考、学习、记忆，以及做出决定。当然，大脑中密集分布的线粒体需要大量的氧气才能产生ATP。因此，如果心脏中的线粒体无法高效地产生能量，大脑就会**时间处于能量缺乏的状态。 大脑、心脏和视网膜细胞中含有较多的线粒体，然而，一旦人体能量不足或身体其他部位的细胞不能有效利用能量，这三个部位的细胞就会首先*到威胁。如果神经元能量不足，人就会出现认知障碍和脑雾。如果心肌细胞（心脏细胞）存在线粒体缺陷，就会导致心脏功能障碍和乏力感。如果肌细胞（肌肉细胞）无法产生能量，就会出现纤维肌痛综合征或慢性疲劳综合征等。如果肠细胞（肠道细胞）能量不足，就会引发肠道和自身免疫性疾病。因线粒体功能不足导致的问题有很多，人体的主要系统都要依赖线粒体才能工作。或者*准确地说，线粒体控制着人体的所有重要系统。 读到这里，你是否已经确信你需要“关注线粒体”了？《关注线粒体》是我的好朋友特丽·瓦尔斯（Terry Wahls）医生的专著。为了*克进行性多发性硬化，她对自己的线粒体进行了干预。关于线粒体令人振奋的一点是，这些身体的基本因子一刻也不会保持安静。身体所有部位的线粒体都处在不断变化的状态之中。它们可能遭到破坏、摧毁，它们也有可能得到改善、*新，或全面升级。有很多措施都可以提升现有线粒体的效率，你甚至可以在细胞里“培植”*多的“发电站”。 多年来，我一直在用生物技术干预自己的线粒体功能，为此我还养成了很多好习惯。事实上，我尝试过的每一种生物方法都改变了我的身体能量，说到底就是对线粒体进行了干预。比如，我阻断了真菌毒素的入侵，治愈了慢性莱姆病。一旦发现自己的注意力不太集中，我就会用其中的某种方法来改善线粒体的功能，很快，我就会恢复高效状态。换言之，如果我想表现突出，就需要提升线粒体的功能。 就在此时此刻，我服下了大量线粒体能量补充剂，因为快到午夜了，我还要写4 000个单词，第二天早上还要录制两集《防弹广播秀》。我需要激励我的线粒体才能完成这些工作！在本书中，我会跟大家分享提高线粒体功能的主要方法。 线粒体功能障碍的表现 在了解如何提高线粒体功能之前，我们先来看看导致线粒体功能障碍的原因。毕竟，*便捷的方法就是排除导致效率变低的因素。 衰老是造成线粒体功能衰退的*大诱因。从30岁到70岁，线粒体的平均效率会下降约50%。换言之，一位70岁的普通老人的细胞能量只是一个30岁年轻人的大约一半。幸好，我不想成为一名普通的老人。线粒体效率下降会引发几乎所有与衰老相关的症状和疾病。 你可能根本就不在意这个统计数字，能量水平下降50%通常被视为 “正常”的状况。但如果你能保持线粒体的功能良好，让它在你70岁时还保持着30岁时的样子，又会怎么样呢？答案是：你可能是这个世界上*有活力的老人。 人们认为线粒体的不断衰退是不可避免的。事实上，线粒体衰退已经悄然出现在你身上，衰退的速度取决于你的基因、生活方式以及你对未来生活的规划。但是，衰退速度不会固定不变。从理论上讲，你可以一直让线粒体保持良好的功能，即使到了70岁，你也可以像30岁时那样精力充沛。 要想达到这一目标，关键在于对线粒体进行外增压，避免出现早发性线粒体功能障碍（简称EOMD）。EOMD是由医学博士弗兰克·沙伦伯格（Frank Shallenberger）发现并命名的，他是硅谷健康研究所的一位讲师。硅谷健康研究所是一个非营利性机构，我在10多年前就加入其中。EOMD是指40岁以下人群出现线粒体功能衰退。据沙伦伯格博士估计，大约有46%的人患有EOMD。 关于EOMD有一个有趣的现象：大多数患者既没有任何明显的症状，也没有被诊断出任何疾病。他们可能只是沉迷于甜食，情绪易波动，经常疲惫不堪，但还没有达到恶心呕吐的地步。然而，随着时间的推移，EOMD会导致细胞加速死亡和流失，细胞水合作用减少，自由基损伤增加，心智能力减退，自体解毒能力下降，线粒体功能衰退，所有这一切都意味着线粒体遭到破坏。EOMD是可逆的，但线粒体功能的衰退却是不可逆的，所以你*好尽早发现并扭转这种状况。 我要说的是，对于任何年龄层的群体，线粒体功能障碍都是致命的威胁，你的年龄到没到30岁或有没有超过50岁并不重要。如果你想享*令人艳羡的生活—不只是舒适—那么你必须把线粒体的健康放在首位，就像你的生死存亡离不开它一样。事实也的确如此。 “我明明已经很努力了，为什么工作没效率？”“我已经严格控制饮食了，为什么还这么胖？”“我为什么总是丢三落四、忘东忘西？”如果你也有这样的疑问，那么你很可能已经处于能量供应不足的状态。但这些都不是你的错，只是因为你的大脑不知不觉中已不再*你的控制。 戴夫？阿斯普雷在过去的10年里与世界知名医生和科学家一起，解开了提升大脑工作效率、开发大脑潜能的谜团。他借鉴神经科学和神经生物学的前沿发现，为读者提供了一个详细的实施方案。通过这个历时两周的方案，你将给大脑提供充足的能量，轻松面对各种难题，舒缓压力，提升生活质量。 你可以通过合理安排饮食，适当的身体运动，冥想，呼吸，服用适当的营养补充剂，以及调整家中和工作场所的照明等，为大脑补充能量。无论你处于哪个行业，你的起点如何，你都可以开发出大脑未被利用的那一部分，从而轻松应对各种难题，各方面的表现也将提高。 通过运用简单、实用、不费力的方法，你的每个细胞都将充满着能量，你将对周围的人*有耐心，工作效率*高，生活质量*好。