食材保存大全

作者简介

[ 日] 沼津理惠 料理家、营养管理师、 料理学校“cook 会”校长 曾与日清、明治等大型食品企业合作设计食谱，并在日本开办多家料理学校，深受主妇们和料理爱好者的喜爱与肯定。 本书汇总了她多年的料理实战经验，让读者通过学习正确的食材保鲜技巧，爱惜粮食，实现环保零浪费！ 著有《低糖，所以美味！零食和甜品》《来点酱菜：各种口味的都做一点》等畅销书。

内容简介