营养与膳食

作者简介

李焕勇，滨州职业学院健康学院副院长男，硕士，教授，双师型教师。专业特长：食品工程、健康教育与管理及膳食营养指导。主讲过“粮油加工”、“果蔬加工”、“营养与膳食”和“护理营养学”等课程，主编或副主编教材5部，发表论文30余篇。获公共营养师二级证书、创业咨询师二级证书。曾荣获山东省优秀辅导员称号，多次荣获优秀教师和教学能手称号。

内容简介