店铺防盗(图解服务的细节)
作者简介
加藤和裕,三洋堂股份有限公司董事长、最高经营负责人、最高执行社长、NP0法人全国防盗机构理事、调查研究委员会委员长。 丰川奈帆,EuIeka—Japan公司董事长。主营业务为以店铺盗窃、内盗为中心的损耗政策咨询、安全系统的企划和设计等。除运营“安全日本”的门户网站外,还致力于主办学习会和执笔专业杂志等启蒙活动。
内容简介
STEP5报、联、商合成的信息共享结构 信息共享,盗窃对策将更有效! 信息共享可大幅削减警戒劳动力! 如前所述,1名店员觉得某人行为可疑,想着“ 他举止怪异,可能是小偷”并对其展开警惕。但那人 若在自己下班后行窃,就无能为力了。可是,若将自 己所掌握的可疑者信息与他人共享,便可以由数人警 惕那名可疑者,即使自己不在店内时也能警戒。 若及早公开店员各自掌握的可疑者,由大家共同 戒备,这样便在未增加劳动力的前提下,增加了警戒 者的数量。从窃贼角度看来,便是敌人增加了,被抓 的危险性上升了。 在交换盗窃对策相关信息时,既有只在自己店铺 的内部交换,也有与相邻店铺或整个连锁店相交换的 情况。 可疑者信息(自家店内、相邻店铺、整个连锁店 ) 因店铺的格局、商品陈列方式的不同,出入自家 店铺的可疑者也各有不同。所以它们属于适合个别店 铺的信息。不过,连锁店里可疑者有时会呈现相似特 征。 。盗窃犯信息(自家店内、相邻店铺、根据场合 的整个连锁店) 如第2章所述,惯偷有时会狙击同样结构同样运 营模式的连锁店。曾有犯人表示“在A店被发现后就 转到B店行窃了”(详述见下章)。 其实,一般而言,小偷会较多出入于相邻店铺, 所以我认为相邻店铺间可以互通信息。虽然这会带来 很多对自家店铺而言准确率低的盗贼信息,但转念一 想,我们也可能会因记不住相貌从而错过某个频繁出 现于店中的窃贼。 作案手法的信息(自家店内、相邻店铺、整个连 锁店) 当商品陈列或店铺构造相同时,采取的盗窃对策 也多相同,犯人的手法也因此相似。所以当知晓作案 手法后,应在所有店铺里共享信息。 有的行业里,店家所掌握的犯案手法和窃贼的实 际手法有所不同。所以一旦得知最新的或者自家易中 招的手法,必须全店范围内共享。 隐匿证据的场所信息(自家店内、相邻店铺、整 个连锁店) 同样由于相同的商品摆放或店铺构造,采取的盗 窃对策也相同,于是隐匿证据的场所也相似起来。 例如,有时候在A店里无人警戒的地点发现大量 的作案证据,随即去其他店铺作调查,结果也发现了 大量证据。因此为了尽早采取对策和应对措施,有必 要共享上述信息。 易失窃商品的信息(自家店内、相邻店铺、整个 连锁店) 商品陈列相似时,畅销商品也会有相似性。所以 易失窃商品也彼此相似。 可疑者的应对案例(案例研究)的信息(自家店 内、相邻店铺、整个连锁店) 在案例研究中发现,既有“采取该对策后,减少 了损失”的成功案例,也有“和窃贼对质时被其逃脱 ”的失败案例。目前的现状是,这些信息很多未能共 享,所以若向店员普及,他们便可以沉着地应对可疑 者。 先前说明的①“良好的待客方式”,②“可疑者 与可疑痕迹备忘录”,③“对发现盗窃痕迹物的地方 进行标注”中产生的信息也可张贴在店铺内与全体店 员共享。有些信息还可以联系近邻店铺,或与整个连 锁店共享。 严格执行“报、联、商”,做到信息共享! 所谓“报、联、商”指报告、联络、商谈。若不 建立报、联、商的体系便无法形成信息共享。 有一名店员,他认真执行着“对发现盗窃痕迹物 的地方进行标注”或填写“可疑者与可疑痕迹备忘录 ”,可若没有报告、联络、商谈的体系,他很快就不 坚持了,最终等于什么也没做。 此外,“我这么跟客人问话,结果客人发火了” ,这类失败的信息若得不到分享,会令其他人重复同 样的错误。 有店员经历了向可疑者问话,却被其逃脱。若不 听取这位店员的经历,讨论出应对此类状况的方法的 话,下次店员再向客人问话时会因这份恐惧产生犹豫 。为避免此类状况的发生,有必要建立报、联、商的 体系。 首先要准备一本“盗窃联络笔记”(普通大学的 笔记本即可),放在办公室或密室里。P88-91 商品被盗是令很多零售商家头疼的问题。一边用尽各种努力去提高销售额,另一边却发现店铺利润的一大半都因各种损耗而蒸发,而这其中,商品被盗是*大的原因,已经成为威胁店铺经营的严峻问题。 在窃贼眼中,店家的三大漏洞是什么? “窃贼喜欢的店铺”和“窃贼讨厌的店铺”分别是什么样?如何去应对内盗和外盗? 目前中国零售业对店铺防盗的重视度还不够高,或者说,即使想做些努力,却不知道如何去做。《服务的细节015:店铺防盗》的出版,是为了引起众多零售业者对防盗对策的重视度,教会大家该怎么去做切实有效的防盗对策,也填补这一类书籍的空白。