
出版社: 浙江工商大学
原售价: 79.00
折扣价: 49.80
折扣购买: 不负时光不负爱
ISBN: 9787517862437
安歌(原名姚霞红),海盐人,浙江省作家协会会员。有三十多万字散见于各类报刊,近年来更多专注于乡土散文及小说,以大家熟悉的海盐人文风情为背景,叙述它的过往和现在,以及对生活与爱的一些感悟。
生在此地的老人,不 一定分辨得清秦山镇、秦 山街道,但一定晓得“坝 廊”这两字。坝廊,多么 亲切啊,它伴随着我的童 年和成长。以至于无论在 何处,只要听得这俩字, 我的心里就莫名地充溢着 暖意,顷刻间便可触摸到 温情。 如今“坝廊”已然到耄 耋之年,它历经风霜,饱 浸过往。但曾经的坝廊亦 是风华正茂、香气四溢的 ,彼时农人们在得闲或来 贵客时,最大的得意便是 拎着菜篮到“坝廊”。熟悉 的人瞅见篮子便知道去向 。 一个问:“去坝廊?” 一个答:“去坝廊!” 会心一笑,不言而喻 。或许在长川坝人的心里 ,“坝廊”是美丽的姑娘, 因而去坝廊,才如此值得 欢欣。 我是“坝廊”人。小时 候吃过早饭,奶奶就带我 去供销社找我舅公。供销 社的食品店门面朝北,舅 公笑眯眯地坐在柜台里, 亦朝北。溜过店门口的每 一只老鼠,风吹过的每一 片树叶都逃不过他的眼睛 。舅公跟我奶奶长得极其 相像,颀长的身材、白净 的皮肤,性格也像,不喜 欢多话。他的右手边触手 可及的,是几个斜放的大 玻璃罐子,那是我童年最 觊觎的地盘,玻璃罐里有 水果糖、奶油糖、话梅、 橄榄。舅公远远看见我们 过去,就慢条斯理地从柜 台后面站起身来,摸出两 个橄榄隔着柜台递给我。 最欢迎我的食品部的 另外两个阿姨,一见到我 就从柜台后面冲出来,兴 高采烈地抱起我,逗我唱 歌,唱三首就奖励我一颗 糖。于是我站在柜台上, 张开嘴巴咿呀咿呀,可以 唱上半天。 歌唱得累了,糖也把 牙齿粘住了,奶奶抬头看 看太阳,惊呼一声,哎呀 ,日头直了,于是赶紧拉 着我回家。这条路我们几 乎每天来回走,奶奶牵着 我的手的样子成了一道美 丽的风景线。邻人看见我 ,笑嘻嘻地打趣:小辫子 ,兜兜叫,长川坝街上日 日到。 长大一些,更爱供销 社对面的那个热气腾腾的 点心棚,铁皮做的。有油 条、油煎饼、牛舌头、拉 拉耙……现在的大饼是在 桶里烙出来的,而油煎饼 是直接放到油锅里炸的。 一整个油锅沸腾着,把路 人垂涎欲滴的模样都诱了 出来。圆圆扁扁的油煎饼 上,很多大的小的泡泡肆 无忌惮地鼓了起来,我总 爱把这些泡泡先用手指抠 了放人嘴里,热的香的脆 的油的,太惬意了。也不 知道为何现在没有了拉拉 耙,那是多么有趣的美食 啊:做法跟油炸大饼一样 ,可它在“大饼”的一侧, 扯了几根长长的须出来, 相互缠绕一番,看上去像 一只手掌,长了很多手指 ,而这手指之间又是串联 着的。为何叫“拉拉耙”呢 ?有次回家看到隔壁邻居 们在秋收,晒谷用的那把 耙子,一缕一缕梳理着稻 谷,忽然大悟,大概这个 “耙”就源自此吧。吃拉拉 耙显然比吃扁圆的油煎饼 更有趣,可以把那些“耙” 扯下来先吃,尤其有伙伴 在旁边瞪着圆溜溜的眼睛 盯着的时候,光小指粗的 一根“耙”就可以吮吸很久 。 从百货商店和点心摊 穿过去,供销社的两排店 面遥遥相对,有肉店、布 店、五金店……中间隔着 宽敞的路面,农人们散养 的鸡蛋鸭蛋,或者瓜果蔬 菜,都拎在店门口卖。据 说我奶奶的父亲和大哥很 会做生意,以至于坝廊的 系列店面,包括食品店曾 经都是“万家”的。长大一 些的我问依旧会灵巧拨打 算盘的奶奶:“哪些店是 你家的呢?”奶奶只是笑 笑,从不回答。 P2-3