越吃越瘦的秘密(66的魔法拼搭瘦身餐)
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内容简介
7岁之前的我很瘦,妈妈怕我营养不良,每天跟在我屁 股后面喂饭。我呢,也不挑食,来者不拒,妈妈喂多少我 就吃多少。上学前班的时候,我一顿饭就可以吃下2袋泡面 外加2个鸡蛋。 我大概是从7岁开始发胖的,以每年5公斤的速度增加 。体重增加的同时,我的身高也跟着长,妈妈总觉得我在 长身体,没有意识到要让我控制体重,更没有帮我养成良 好的饮食习惯,导致我喜欢吃主食和高糖高油的食物,很 少口乞青菜。 初一那年,我一下子蹿到1 64cm,体重也突破50公斤 。妈妈还是抱着“女大十八变”的想法,觉得我再大一些 就会“抽条”变瘦。但那个时候的我,已经是同学中的“ 大胃王”了,每天早上在家吃不饱,上学的路上还要偷偷 买碗热干面吃。 到初三中考考体育的时候,我实在跑不动了,妈妈才 意识到我需要控制饮食。但习惯了溺爱的妈妈却一边说着 要我控制饮食,一边还担心我饿着,变着花样给我做好吃 的。 我不是基因型肥胖。妈妈一直不胖,爸爸是中年发福 ,因为应酬多吃胖的。我应该就是俗称的那种“从小把胃 撑大”的孩子,永远吃1 O分饱,肚子饱了嘴还馋,慢慢就 成了“大胃王”。初三快毕业时,父母逼我运动减肥,我 很反感,想尽各种办法偷懒,关键原因是我根本动不了, 在操场上跑个步,全校男生都来围观我、嘲笑我。 这个世界对胖子非常的残酷,谁胖谁知道。但我父母 到这时候,还是天真地认为,我正在长身体,稍微动动就 能瘦,不用控制饮食。 高考前的半年,大概是妈妈母爱最泛滥的一年吧!越是 临近高考,越是要让我吃得好,几乎到了我想Ⅱ乞什么, 第二天就能满足的地步。我的第一个体重巅峰就是在高考 前达到的。高考结束后我就没怎么在家里吃过午饭,所以 重油重盐、毫无节制的饮食方式告一段落,加上年轻代谢 快,虽然没有刻意减肥,但水肿导致的体重剧增很快就消 耗掉了。 我不太吃零食也不太吃甜品,我的胖全部都是用饭和 菜堆出来的。印象中,小时候家里为了炒菜好吃,用的都 是猪油。每到过年,我们家都会包猪油渣粉条包子,父母 边包边蒸,我就在旁边等着刚出炉的包子,一口气可以吃 三四个。用肥猪肉炼出的猪油炒的菜,我一个人可以吃三 五盘,以致大学期间,我经常要点两三人的菜量才够吃。 现在想想我的前半生,赚的钱大概都花在吃上了! 上大学离开家以后,妈妈依然没有停止对我的溺爱, 一个学期会来学校看我两三次。学校离家的车程只有3个小 时,妈妈每次来学校,带的都是吃的,甚至还研究出一些 下面装冰、上面放食物的器皿。大学寝室里没有冰箱,我 又喜欢吃鱼,妈妈带来的都是腌制鱼肉、鸭肉,因为这些 深加工后的食物比较方便储存。 现在看来,长胖这件事情的最大原因,就是妈妈对我 的溺爱。 P2-3