生态酿造与智能制造赋能中国白酒创新活力：2023第六届中国白酒（国际）学术研讨会论文集

作者简介

徐岩 ，男，汉族，浙江慈溪，1962年8月出生，江南大学（原无锡轻工大学）发酵工程博士，江南大学教授，博士生导师。 曾任江南大学党委常委、副校长。

内容简介