
出版社: 中国社会
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折扣购买: 跟着地名寻月饼
ISBN: 9787508768168
众说纷纭话月饼 讲述月饼的故事,首先 要了解什么是月饼? 人世间,越简单的事, 越常见的物,就越难以用语 言进行准确的界定。这一亘 古难题,生活在两千多年前 的老子就遇到了,所以便有 了《道德经》“道可道,非 常道。名可名,非常名”的 惊世开篇。 月饼,对于中国人而言 ,下自刚会走,上至九十九 ,都见过吃过。但是,每当 中秋节前后笔者恭敬地在超 市向各色人等请教“什么是 月饼”时,被问及的人先是 一愣,继而上下打量,最后 三种不同身份的人几乎重复 着这样的答复。学者模样的 会略微思索一下回答:月饼 ?月饼……对不起,没有研 究过。干部模样的则大多会 好奇地反问:这也是问题? 普通百姓会指着柜台上堆积 如山的月饼,或购物车中刚 刚挑选的月饼,直截了当地 告诉你:这就是月饼,没见 过? 的确,这是一个问题, 一个众说纷纭莫衷一是的问 题。不信,查查最权威的三 本辞典对“月饼”是如何定义 的。 一是商务印书馆出版的 《现代汉语词典》对月饼是 这样描述的:“圆形有馅的 点心,中秋节应时的食品。 ”第二,还是商务印书馆出 版的,被读者视为某一语词 源头和是非标准的《辞源》 ,对月饼的解释是:“一种 圆形有馅的饼饵,为农历中 秋节应时食品。”三是汉语 大词典出版社出版的《汉语 大词典》对月饼的定义是: “月饼,一种圆形有馅的饼 饵,为中秋节应时的食品。 ” 这三本辞典,是针对不