山家清供

出版时间 2023-12-01T00:00 文化研究 75227

作者： (宋)林洪|责编:顾熙
出版社： 古吴轩
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ISBN： 9787554622308

作者简介

林洪，福建人。字龙发，号可山，南宋绍兴年间进士，著有《山家清供》《山家清事》等。其中《山家清供》广收博采，内容丰富，成为研究宋朝饮食文化的珍贵文献资料。