永远的爱犬

作者简介

作者: 罗德尼·哈比卜 著作方式: 著 作者简介: 罗德尼是世界上有影响力的宠物健康领 袖之一。他是一位电影制片人，多次获奖的博客作者，受欢迎的公共演讲者，Planet Paws——Facebook上很大的宠物健康页面——的创始人。罗德尼·哈比卜在2017年拍摄的关于犬类癌症流行的纪录片《犬癌》系列加速了他的影响者地位，导致病毒视频获得超过5.3亿的浏览量，在Facebook上获得受欢迎的宠物健康食品页面的地位，拥有260万粉丝。 作者: 卡伦·肖·贝克尔 著作方式: 著 作者简介: 卡伦·肖·贝克尔（Karen·Shaw·Becker）是一位小动物临床医生，专门研究如何为伴侣动物打造健康的生活方式，她的理论得到了全世界数百 万宠物爱好者的拥护，成为社交媒体上备受关注的兽医。贝克尔医生一直坚持写作和演讲，宣传他的理念，并担任各种健康导向组织的健康顾问，帮助动物监护人提高健康意识，以提高他们喂养的动物的健康水平。她还是第 一位在TEDx演讲中介绍不同物种应摄取的营养适当量的兽医。在《永远的爱犬》一书出版之前她还著有《健康猫狗应该吃的食物》一书。

内容简介

引言： 人类最好的朋友 我们一路相伴，送对方回家…… ——拉姆·达斯 ……我们希望这条路能长些，再长些。 ——贝克尔医生和罗德尼 柯蒂斯· 韦尔奇医生（Dr. Curtis Welch）内心充满隐忧。1924 年年底，冬日的严寒渐渐笼罩了阿拉斯加的诺姆小镇，他注意到一种令人不安的迹象：扁桃体炎和咽喉炎病例在逐日增加。1918—1919年暴发的流感在他所在的州夺去了一千多人的生命。那时的情景他仍然记忆犹新，而这次情况又有所不同——一些病人出现了白喉症状。在18 年的行医生涯中，他从未见过如此严重的传染性感染。这种感染应该是由某种产生毒素的细菌引起的，有可能导致死亡，对儿童尤其危险。白喉通常被称为“导致儿童窒息的杀手”，会让病人的喉咙被一层厚厚的灰白色伪膜堵塞，引发重度呼吸困难。如果不及时治疗，病人很可能会死于窒息。 到了第二年1 月，情况已经非常明显，他需要应对的是一场可怕的暴发性瘟疫，但当时并没有有效的治疗手段。不断有孩子发病后死亡。在他的要求下，所有学校、教堂、电影院和旅店都被关闭，所有公共集会都被禁止。除了送邮件以及处理紧急和必要业务的人员，这里不再接待外来人士。如果一个家庭中有人出现此种疾病的疑似症状，整个家庭都会被隔离。这些措施产生了一定效果，但要拯救本地区的大约一万名居民，韦尔奇医生真正需要的是抗毒素血清。然而，这种药剂在1000多英里（约1600多公里）以外的安克雷奇――那几乎是一段无法跨越的距离，因为当时港口已经被冰封，气温降至零度以下，开放式驾驶舱的飞机无法使用。 幸好他们还有雪橇犬队和它们的领头犬。于是一场被称为“仁爱长跑”的“血清接力” 开始了。那是一次历史性的接力运动。参与的人和狗昼夜不停地穿越了674 英里（约1084 公里）的崎岖荒野、冰封水面、冻土苔原，用五天半的时间把特效血清送到了诺姆。两只名为巴尔托（Balto）和多哥（Togo）的西伯利亚哈士奇在这次抢救行动中脱颖而出，成为超级明星。它们一路依靠嗅觉而不是视觉，穿越数英里会导致雪盲的积雪旷野。这是一段极其危险的旅程。现在这段路已经成为标志性的艾迪塔罗德步道（Iditarod Trail）的一部分。这个故事和其他数不清的故事一起，生动地展现了狗是多么不可思议的动物，以及人类和狗自几万年前开始相依相伴，在这漫长的岁月中是如何互相帮助的。 血清拯救诺姆镇事件到现在已经过去将近一个世纪。也许这个世界总会有一些令人措手不及、无力应对的事情——当我们写这本书的时候，另一场疫情正在全球蔓延，而社会也正在寻找这个时代的救星犬，好将我们从无形的敌人手中拯救出来。这个敌人已经被证明会夺去许多人的生命，让我们面临诸多失去。如今，雪橇犬也许不用再负责运送救命的血清（但我们完全不排除这种可能——也许还是会有雪橇犬为偏远地区运送对抗新冠肺炎病毒的药物和疫苗），但我们的狗狗仍然是帮助我们抗击新冠肺炎病毒的核心角色，在这场战斗中，它们成为我们的另一种解毒剂。 据估计，由于新冠肺炎疫情影响，有18岁以下孩子的家庭领养宠物的比例增加了12%，在全部家庭中，这一比例为8%。现在总共有超过一半的美国家庭养宠物，其中养狗的家庭最多，超过了养猫的家庭。养宠物的人数正在呈现上升趋势，我们认为这种趋势将会持续下去。 对于许多养狗的人来说，每天和狗狗一起出门散步，带狗狗在草地上奔跑，回到家中狗狗摇头摆尾地向自己扑来，与狗狗拥抱，相伴入眠，这些温馨而美妙的时刻，会带来恒久的安慰与温暖。那是狗狗给予人类的无条件的爱，让人不至于沉陷在一个个坏消息中痛苦得无法自拔，让人对明天充满希望。在一些小型社区，“送酒犬”担负起了为居民运送佳酿的任务。科学家们正在训练一些品种的狗嗅出生病的人的气味，让它们在机场安检处站岗。 这次新冠肺炎疫情更是凸显了狗在我们生活中的重要性，以及它们帮助人类——尤其是支持人类度过逆境的能力。正如它们在生活必需品上要依赖我们，我们在数不清的时刻也在依赖它们。它们帮助我们在身体、精神、情感上成为更好的人。而且，我们可以很有把握地说，在职业发展上，狗同样对我们有着非常重要的作用。（现在许多公司都把办公室的狗列为员工。）养狗被证明确实能延长人类寿命。越来越多的证据表明，狗能够提升我们的健康水平，包括降低我们的总体压力水平，帮助我们摆脱孤独感。除了这些明显的作用，研究还表明，狗可以降低我们的血压，让我们保持活力，降低心脏病和中风的风险，提升我们的自信，激励我们多参与社交活动，让我们必须到户外和大自然中去，并激发我们的内在机能，释放强大的化学物质，使我们感到安全、满足，拥有稳定的情感连接。一项研究甚至显示，养狗可以让出于各种原因的死亡风险（科学文献喜欢称之为“全因死亡率”，指一定时期内各种原因导致的总死亡人数与该人群人口数之比）普遍降低24%。对于有潜在心血管疾病的人来说，死亡风险因为养狗而得以降低的效果更为显著。这样的人在美国就有几百万。2014年，苏格兰科学家通过统计得出结论，养狗，尤其是在晚年养狗，可以延缓衰老的速度，让你的行动能力和身体状态都年轻10 岁。我们还了解到，养狗可以帮助孩子发育出更强大的免疫系统，并且缓解青春期压力——大多数孩子在这个时期都会被自我怀疑、同伴的孤立、成年人的期望和情感波动困扰。 狗在很多方面都能为我们提供有力支持，比如帮助我们保持更有规律的作息习惯（毕竟，它们必须按时吃饭和遛弯），保护家人的安全，提前感知危险。它们能探测到将在数分钟内发生的地震，能闻到空气的变化——这种变化往往预示着大风暴或海啸即将到来。它们敏锐的感官使它们成为我们的绝佳助手，帮助我们追捕罪犯，发现毒品和爆炸物，搜寻被困者或是刑事案件、事故、灾难中的死者。它们有极其灵敏的嗅觉，有时可以嗅出人的身体异常。癌细胞因为生长和代谢与正常细胞不同，会产生特殊的气味，狗能在人癌症早期就捕捉到这种气味。（病人在血糖过低时，呼吸或唾液里会产生一种名为异戊二烯的物质，散发出特殊的气味，能被狗狗嗅到——狗狗经过训练就可以提醒处于危险情况的主人。）此外，狗能 闻到女性体内激素的变化，嗅出怀孕迹象。研究显示，狗凭借嗅觉能准确辨别出飞机乘客中的新冠肺炎病毒携带者，这一能力对于监测患者以控制疫情蔓延尤其有用。 与此同时，狗是我们思想和灵感的源泉——这一点你可能意想不到。有学者认为，实际上正是狗引导了达尔文对自然科学进行系统性研究，并帮助他在性格形成期塑造了自己的科学观。［波莉是一只聪明的小猎犬，经常蜷缩在达尔文书房中靠近书桌和壁炉的一只篮子里。达尔文就是在那里写下了影响人类的杰作——《 物种起源》。他很喜欢观察自己这个四条腿的朋友。波莉在他眼中是非常聪明的小生灵，也是他进行科学研究的好助手。在达尔文1872 年出版的最后一本书《人和动物的情感表达》（The Expression of the Emotions in Manand Animals ）中，波莉成了插图模特。］ 但并非所有关于狗的消息都是那样充满希望和喜悦。根据某些衡量标准，我们正在见证犬类寿命的缩短，尤其是纯种狗——这是我们这个时代所特有的情况。我们知道这是一个大胆而有争议的说法，但请容许我们提出这个观点。的确现在有许多狗活得更久，就像人类一样。但同样也像人类一样，许多狗比以往任何时代都更容易过早患上慢性疾病，并因此而死亡。癌症成为老年犬死亡的主要原因，肥胖、器官退化、自身免疫性疾病和糖尿病紧随其后。（年轻的狗更有可能死于创伤、先天性疾病和传染病。）我们遇到过无数毛孩子的家长，他们都迫切地希望他们的狗尽可能长久地陪伴在他们的生命中。（也许不是“永远”，但至少它们能够健康地度过自己的生命周期，也就是拥有“健康寿命”。“寿命”和“健康寿命”是两个重要的术语，它们的意义并不相同，我们很快就会对它们进行区分。） 我们应该从一开始就明确一点：我们的目的不是教你如何拥有一只长生不老的狗。在这本书中，我们也不是要解决每一只狗的健康问题——在所有品种的狗身上，有太多变量和不同健康状况中可能产生的潜在变化，我们无法发现和治疗每一种可能存在的健康隐患（不过你可以在我们的网站www.foreverdog.com 上找到针对不同犬类问题的指引）。这本书的目的是提供一个以科学为基础的框架，帮助你根据自己的独特环境，为你的狗定制最好的养育和照料方式。将这本书命名为《永远的爱犬》，既是一种美好的希望，也是我们不变的追求。我们希望狗狗能活得充满活力，直到生命的最后一刻——无论那会是在什么时候。即使它们死去，也会和我们在一起。即使它们已经去了汪星，也永远都活在我们的心中和记忆里。你的狗是你一辈子的家人，你一定想和它共度此生最美好的时光。 这是一本还未引进出版，就已被网友们自发翻译、上传、分享的火爆科普书，也是《纽约时报》和《星期日泰晤士报》的双料畅销书 1.作为宠物届受欢迎的动物，狗一向有着“人类忠实的朋友”的赞誉，它们与人类的情缘由来已久。而随着现代社会的发展，它们对于主人越来越有着举足轻重的意义，越来越向“家庭成员”的地位靠拢，也逐渐与城市中居住的人们共享着“非自然”的生活。由此，不难理解为何提高宠物健康水平和延长宠物寿命会成为备受关注的议题。本书即回应了这一类读者的强烈需求，由两位在世界上备受欢迎和值得信赖的宠物护理倡导者写就，提供了一份全面的科学护理犬类伙伴的指南。 2.如今的年轻人已经成为宠物消费的主力军，宠物对他们来说有如家人和朋友，治愈了每一个孤独的时刻。今天的宠物家长希望获得探索科学喂养的理念，他们具有高专业度，有科学性和精细化的特点，细到一顿餐食的营养热量配比，要用专门的APP来帮助计算，越来越多的年轻人以此为乐趣，为生活寄托，孜孜不倦地钻研，只为了让毛孩子们获得健康、幸福的生命，能够彼此一直温暖地陪伴下去。 3.本书在国外各大网站名列前茅，两位作者的病毒视频获得5.3亿的浏览量，他们提出的科学喂养理念，对毛孩子家长来说格外受益，有可能改变我们的宠物的命运。 4.从文本来看，作者并不是单刀直入地介绍养狗须知，也并非干脆明了地将一份“做/不做XX清单”甩给读者。相反，作者给予了读者足够的信任，信任他们对自己的狗有足够的宠爱，愿意翻开这本书从头到尾地了解狗的健康问题是怎么一回事，和人类自身的健康问题有多少相似之处，受到哪些因素影响以及人类能为它们做些什么。 在一部分，作者从多个角度说明了人类与犬类在健康问题上的共通之处。同样作为哺乳类动物，无论是疾病，老龄化问题，生命的不同阶段还是饮食与健康的关系，人类与犬类比想象中拥有更多相似点。因此，对狗的健康发展投入更多的关注也将提高人类对自身生命健康的认知。随后在第二部分，作者借世界上长寿的狗的养育经验重申了饮食、运动和环境等因素的重要性，提请读者们在观念上加以重视。第三部分则是将观念具象化为具体的行动建议，分别从饮食与营养、理想的运动、遗传易感性、压力和环境这四个方面来介绍，也就是所谓的DOGS（永生狗）公式。 5.本书的特点在于超过一般宠物类健康书籍所能达到的科学性，但又会以趣味和简明的方式辅助解读，给出实际可行的建议。例如在一部分作者详细讲述了生命衰老即老龄化的微观过程，但为了给读者以直观的印象，作者选择用卡通图示对氧化和细胞受损做了说明。而在第三部分，作者在给出营养膳食的建议时详注了这些食物中所含的营养物质及用法用量，这样一丝不苟的严谨说明提高了这一指南的科学性和可信度。此外，作者也不遗余力地做着科普宣传工作，消除主人对流传的禁忌食物清单的恐惧。事实证明，除了葡萄、洋葱、巧克力和猕猴桃之外，没有多少食物是真正对狗有毒的。 6.本书洋洋洒洒，具体而微，既适用于那些对健康问题刨根问底的主人，也适用于那些需要可操作的具体建议的铲屎官；既回答了如何科学养狗的问题，也能对主人如何注重自己的健康有所启示。正如作者所言：这本书可能是一本带来全新观念的一本书：将你的狗带入你自己的个人健康和长寿之旅，让人类的朋友能够陪伴我们更久一些，活得更健康更快乐一些。